青菜炒香菇

提示:10分钟左右   |   切墩(初级)

配料清单

• 盐:适量
• 大蒜:3颗
• 猪肉:50g
• 耗油:适量
• 青菜:500g
• 香菇:6个
• 食用油:10ml

做法/步骤

1/4

先把鲜香菇洗净切片，猪肉切丝

2/4

开中火，油温三层左右，放入大蒜煸香，倒入肉丝跟香菇

3/4

炒至肉丝发白，倒入青菜，翻炒至七成熟，倒点耗油提鲜，鸡精，跟盐，

4/4

在翻炒几下，就可以出锅了。