简单的杏鲍菇炒红椒

提示:10分钟左右   |   切墩(初级)

配料清单

• 大蒜:2瓣
• 瘦肉:少许
• 杏鲍菇:1个
• 红圆辣椒:半个

做法/步骤

1/3

杏鲍菇切片，再切成丝，红圆辣椒切丝

2/3

杏鲍菇焯水，水开后杏鲍菇下锅，煮4-5分钟，煮熟捞出控水

3/3

起锅烧油，油热后，放蒜末，炸出香味儿，放肉丝，肉丝炒熟后，放杏鲍菇丝和红椒丝，出锅前放酱油，鸡粉（鸡精也行）