茶树菇煮不烂,很老怎么、,干茶树菇用冷水泡了一整天，又用高压锅煮了，还是很

1、茶树菇煮不烂,很老怎么、

用高压锅炖三到四个小时 五花肉干锅茶树菇的做法 ： 五花肉切片，姜蒜切细，青椒切丝，茶树菇提前用水泡发。 热锅热油，放入五花肉翻炒至微焦，加生抽翻炒，然后留油把五花肉捞出备用。

3、再倒一部分油在锅中，油热后放入姜蒜、干辣椒炒香。

4、然后放入茶树菇、盐翻炒，茶树菇时间要炒得稍微久一些，茶树菇是泡发的，内部含有水分，要把水分炒干。

5、茶树菇炒差不多时，加入五花肉、青椒丝、鸡精翻炒2分钟左右，即可出锅啦。

2、干茶树菇用冷水泡了一整天，又用高压锅煮了，还是很

很可能是你购买了老化的茶树菇。纤维素很多。所以总是嚼不动。

3、干茶树菇用冷水泡了一整天，又用高压锅煮了，还是很

很可能是你购买了老化的茶树菇。纤维素很多。所以总是嚼不动。

4、干茶树菇怎么泡才不硬我把干茶树菇用热水泡一晚上过

根据你描述的情况，应该是购买了比较老化的茶树菇，才会出现这种情况。 一般茶树菇使用温水泡，泡的时候适量加入点白糖，不但能提鲜还可以软化茶树菇。