怎样烧排骨才好吃,排骨怎么做好吃？
1、怎样烧排骨才好吃
1.青笋去皮洗净，切成条状，小米辣洗净切段备用。 2.排骨洗净后放入开水中，然后加入少许料酒焯一下，去除腥味。再拿起排骨。 3.锅中放入适量植物油，加热至七成热，舀入一勺豆瓣酱炒香。 4.加入一块洗净打好的生姜，翻炒入味。 5.加入排骨翻炒均匀。 6.加入适量的水，水位刚好能淹没所有排骨。 7.倒入适量美味，大火烧开，盖上锅盖，转小火。 8.排骨烧20分钟后，放入青笋继续烧，直到青笋被筷子夹断。加入适量的盐，翻炒均匀。 竹笋排骨煮熟了，排骨鲜嫩可口，竹笋鲜嫩可口，即食。 绿竹笋中含有多种营养成分，包括蛋白质、脂肪、糖、灰分、维生素A原、维生素B
1、维生素B
2、维生素C、钙、磷、铁、钾、镁、硅等。和食物纤维。因此，它能促进骨骼、毛发和皮。
2、排骨怎么做好吃？
好吃的排骨的做法有红烧排骨、糖醋排骨和排骨汤等做法。 红烧排骨的做法：
1、排骨剁小块，冲洗干净；
2、国内煮开水，水沸腾之后放入排骨焯一遍水；
3、用清水冲去浮沫，捞起来沥干水份；
4、锅里热油爆香葱姜蒜，倒入排骨，煸炒至排骨两面焦黄；
5、倒入生抽、老抽、料酒翻炒上色后，再倒入热开水，与排骨持平；
6、加锅盖，大火烧开水后转中小火继续烧；
7、最后至汤汁剩1/4多一点时调入一点盐和白糖和鸡精，转大火收汁，即可。
3、如何红烧排骨好吃
红烧排骨好吃又简单做法如下所示： 材料：排骨、葱、姜、蒜、大料、桂皮、料酒、酱油、白糖
1、排骨在开水中焯去血水。
2、锅中放油、白糖，炒出糖色。
3、放焯好的排骨炒上色。
4、锅中加开水，放葱姜蒜、大料、桂皮、料酒、酱油，大火烧开，小火炖半小时。
5、收汁，加鸡精、香油提味即可出锅。
6、成品图。
4、排骨怎么做好吃 简单做法大全
排骨400克，瘦猪肉300克，虾肉50克，鸭蛋2个，肥猪肉25克，生葱50克， 荸荠50克，方鱼15克，精盐10克，麻油5克，味精6克，面粉100克， 红辣椒1粒，川椒末少许，生油1000克（耗100克）。 做法：
1、先将排骨拆枝脱肉，排骨枝用刀剁成每枝5厘米长， 再把脱出来的排骨肉、瘦肉及肥肉、虾仁肉、荸荠、方鱼、生葱、红辣椒， 分别用刀改切后拌在一起，放在砧板用刀剁成茸后，加入精盐、味精、麻油、川椒末拌匀， 用手把肉茸分别镶在排骨枝上捏成20枝佛手状，沾一干面粉，再将面粉压实。
2、将鸭蛋磕开，打成蛋液，然后把佛手状的排骨一枝一枝用鸭蛋液蘸过， 再放入油鼎中用温油炸至熟透即成。配甜酱2碟上席。 肋排半斤、黄豆二两、生姜少许、酱。
5、排骨怎样烧好吃？
教你一道好吃的烧排骨做法 照烧排骨 原料：排骨、胡萝卜。调料：照烧汁、葱、姜、蒜、生抽、盐、黄酒。做法：
1、将排骨块放入冷水中，水开后，撇去浮沫，捞出；
2、锅内放入清水，水开后放入排骨块，葱段、姜片、黄酒，再次烧开后，调小火煮35分钟，捞出；
3、锅内放少量油，将排骨煎至两面焦黄；
4、锅内放少量油，下蒜末爆香，放入排骨，照烧汁、生抽、盐和适量水，大火烧开后，小火焖煮10分钟，大火收汁，即可。排骨的营养价值有以下几点：
1、排骨富含蛋白质和脂肪，为人体提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，可以补充人体所需的营养。
2、人到中年，微循环发生障碍，排骨中的胶原蛋白等成分可以疏通微循环，从而改善老化症状，起到抗衰老的作用。
3、排骨中含有丰富的钙元素，可以维护骨骼健康，防止骨。
6、做排骨怎么做好吃
排骨这样做才好吃： 用料：排骨300克、土豆3个、盐1勺、红烧酱油2勺、生抽2勺、蚝油2勺、冰糖20克、八角2个、香叶2个、桂皮1个、葱姜蒜适量、干辣椒4个、食用油适量、花椒适量。 步骤：
1、排骨泡出血水，清洗干净。
2、准备佐料。
3、锅里放油，放入冰糖，炒出糖色。
4、放入排骨，煎到两面金黄。
5、放入大料，小火炒香。
6、加入太太乐红烧酱油，可以起到很好的上色调味。
7、生抽，蚝油，盐调味。
8、加入适量的水，摸过排骨。盖上盖子炖25分钟。
9、加入土豆继续炖15分钟。
10、土豆炖熟就可。
