凉拌银耳的做法窍门,银耳的食用禁忌

很多人都喜欢在炎炎夏日来一碗冰镇银耳汤,其实银耳还有一种适合夏天的吃法,那就是凉拌银耳,今天就给大家讲讲银耳的食用禁忌和凉拌银耳的做法。

凉拌银耳的做法窍门,银耳的食用禁忌,第1图 银耳不能和什么一起吃

银耳+菠菜:银耳和菠菜一起吃会破坏维生素C,不利于人体对维生素C的消化和吸收,不利于人体的生长发育。

银耳+白萝卜:银耳和白萝卜一起吃易患皮炎,不利于人体的身体健康,日常生活中应尽量避免食用。

哪些人不适宜吃银耳

外感风寒的人、糖尿病患者

外感风寒的人、糖尿病患者慎食。寒性体质的人不能长期的服用银耳,对于患有风寒,出血症的人来说,不能食用对于糖尿病人来说,银耳中所含有的某种物质可能会加重他们的病情,不利于病情的控制,特别不适合在日常生活中食用,尽量避免食用。 凉拌银耳的做法窍门,银耳的食用禁忌,第2图 凉拌银耳

材料:新鲜银耳,香菜,鲜酱油,鸡精,芝麻油。

做法

1、银耳用水泡至发软,去除硬块,然后洗净。

2、锅内水煮开,放入银耳,烧开后需煮二分钟,焖5分钟。然后捞起,沥干水分放入碗中,最后加入鲜酱油,鸡精拌匀。

3、香菜洗净切细,放入上述碗中,再放入芝麻油,拌匀即可。这道菜色香味俱全噢,来试试吧。

银耳不能和菠菜和白萝卜一起吃,同时 凉拌银耳的做法窍门,银耳的食用禁忌,第3图 外感风寒的人、糖尿病患者不能吃,大家记住了吗?避开这些禁忌做一碗凉拌银耳试试吧。

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