茶树菇草鱼粥的做法,茶树菇草鱼粥怎么做好吃,肉末茶树菇粥的做法,肉末茶树菇粥怎么做好吃
1、茶树菇草鱼粥的做法,茶树菇草鱼粥怎么做好吃
主料 草鱼 500克 丝苗米 300克 茶树菇 250克 辅料 油 适量 盐 适量 葱 适量 姜 适量 蚝油 适量 步骤
1、香葱切粒
2、茶树菇洗干净,切好备用。
3、鱼肉买回来洗好,根据自己喜好,可以切薄片,也可以切块,备用
4、加适量盐、油、生抽、耗油,搅拌均匀,稍腌片刻
5、丝苗米洗好放入锅中,加几片姜一起煲粥
6、煲至成稀饭时,加入茶树菇
7、煲至粥底细绵,可以放鱼肉
8、撒上葱花即可食用 小贴士 材料可以根据自己口味换其他任何菇类;注意加鱼肉后滚开马上关火,不然过熟,肉质会柴 。
2、肉末茶树菇粥的做法,肉末茶树菇粥怎么做好吃
主料 大米 100克 瘦肉 100克 茶树菇 200克 辅料 盐 适量 蒜 适量 生抽 适量 料酒 适量 香油 适量 步骤
1、大米提前用水泡发两小时。
2、煮锅烧开半锅水,放入泡发的大米煮粥。
3、煮粥的同时,把瘦肉剁成肉末,然后放入适量盐、生抽、料酒略腌制一会。
4、茶树菇择去根茎后放水里洗净然后撕成条。
5、粥快煮好时放入肉末搅散。
6、放入茶树菇。
7、放入一些切碎的蒜粒煮10分钟,煮至粥浓稠。
8、粥煮好后淋入少许香油,放入适量盐搅匀即可关火食用。 小贴士
1、煮粥时涨水下米,这样煮出。
3、茶树菇怎么做粥?
材料:西红柿半个-1个;新鲜茶树菇(或香菇)150克(个人认为按照口味酌量就可以,主要是调香味的),大米1杯 调味料:盐 做法: 1.大米淘净,以米和水1:8的比例以大火煮开,煮开后转小火煮20分钟(其间粥会铺出来,所以一定要在旁边看好,有铺的情况就打开锅盖让泡沫由于空气压力自动消失,这个过程在煮粥过程中屡有发生) 2.茶树菇(香菇)洗净,切薄片;西红柿洗净去皮,切块,一起加入做法1中继续煮15分钟(我的经验,感觉煮得差不多就够了),加盐调味即成.。
4、茶树菇瘦肉粥的做法,茶树菇瘦肉粥怎么做好吃
- 准备食材 - 茶树菇(干)一小把瘦肉一块蜜枣两颗老姜适量食盐适量 - 步骤 -
1、瘦肉切方块,冷水下锅,煮开后撇去血沫,捞出备用。
2、茶树菇发泡30分钟,剪去根部,充分清洗干净,老姜去皮拍扁。
3、汤锅接适量清水烧开,放入瘦肉,茶树菇,老姜,蜜枣两颗,煮开后转中小火煲约45分钟即可。
4、食用前加入食盐调味即可。
5、茶树菇和鲜肉怎么煮成粥?不加别的。
推荐做法: 树菇 瘦肉粥 特级的 茶树菇 挺好的,闻起来很香,就买了些回来。茶树菇是集 高蛋白 ,低 脂肪 ,低糖份, 保健 食疗 于一身的纯天然无公害保健 食用菌 。吃起来盖嫩柄脆,味纯 清香 ,可以用来煲汤,煲粥, 炒菜 ,制作各种 美食 主料 大米 200g瘦肉80g茶树菇20g 辅料油适量盐适量 生姜 适量芝麻油适量 胡椒粉 适量 步骤
1、把茶树菇的菌根去除。然后冲洗,用 清水 泡1小时左右。
2、茶树菇泡好后切小段。
3、瘦肉用 生粉 , 生抽 和盐腌制入味。
4、把米淘净加入锅中。
5、加入泡茶树菇的水,适量的再加入清水。
6、把茶树菇加入锅中,加入 姜蓉 。