干的茶树菇要泡多久才能吃,请问干的茶树菇要泡多久才能吃?

1、干的茶树菇要泡多久才能吃

泡3小时左右。下面具体做法供参考，首先准备材料：鸡1只、茶树菇40克、植物油3汤匙、食盐1.5茶匙、白糖1茶匙、老抽1茶匙、料酒1茶匙、姜2片、蒜3瓣、水淀粉小半碗。

1、茶树菇提前去菌根洗净，然后用清水泡3小时左右。

2、鸡洗净切块，然后用清水泡半小时，中途换两次水。

3、起锅倒油烧热，放蒜姜爆香，然后放鸡肉翻炒均匀。

4、加料酒，翻炒至鸡肉变色，然后放茶树菇。

5、把泡菇的水加入锅中，大火烧开后盖上锅盖，然后转小火炖至水分收干。

6、水分差不多收干后，放糖、老抽、盐翻炒均匀。

7、最入加入水淀粉大火收汁即可出锅。

8、完成。

2、请问干的茶树菇要泡多久才能吃?

干的茶树菇要泡用凉水清洗后用温水泡10-15分钟就可以放入鸡汤或排骨汤里煮好后即可。 买时要注意茶树菇的颜色微黄、香味纯正、没有虫眼、柄部杂质少的干茶树菇产品。

3、茶树菇骨头汤最正宗的做法

前言朋友来家吃饭，中午做菜有点晚，做汤的话蛮用时间的，最后改了汤锅继续煲，电饭煲我家就1个，还要用来做饭滴！材料主料：骨头350g； 辅料：盐适量、茶树菇适量、红枣适量茶树菇骨头汤1准备食材2茶树菇先用水浸泡3切去头4飞水1下骨头5放入压力锅调的排骨的位置6解压后放入红枣7快好的时候放盐调味8煲好了小贴士煲汤我个人感觉还是用沧州枣真好，肉多饱满。 枣也可以先放，我习惯后放了。