干的茶树菇要泡多久才能吃,一岁两个月的宝宝可以吃茶树菇炖筒子骨汤吗
1、干的茶树菇要泡多久才能吃
泡3小时左右。下面具体做法供参考,首先准备材料:鸡1只、茶树菇40克、植物油3汤匙、食盐
1、5茶匙、白糖1茶匙、老抽1茶匙、料酒1茶匙、姜2片、蒜3瓣、水淀粉小半碗。
1、茶树菇提前去菌根洗净,然后用清水泡3小时左右。
2、鸡洗净切块,然后用清水泡半小时,中途换两次水。
3、起锅倒油烧热,放蒜姜爆香,然后放鸡肉翻炒均匀。
4、加料酒,翻炒至鸡肉变色,然后放茶树菇。
5、把泡菇的水加入锅中,大火烧开后盖上锅盖,然后转小火炖至水分收干。
6、水分差不多收干后,放糖、老抽、盐翻炒均匀。
7、最入加入水淀粉大火收汁即可出锅。
8、完成。
2、一岁两个月的宝宝可以吃茶树菇炖筒子骨汤吗
茶树菇性平甘温、无毒、有利尿渗湿、健脾、止泻之功能,清热平肝之疗效,是一种具有高蛋白质、低脂肪,集营养、保健、理疗于一身的名贵珍稀食药兼用的真菌。茶树菇对肾虚尿频、水肿、气喘、小儿低热、尿床有独特的疗效,还具有美容、降血压、健脾胃、防病抗病、提高人体免疫力等优点,被人们称为“中华神菇”。茶树菇同样具有降低胆固醇、增强免疫功能、抑制肿瘤、抗衰老等医疗保健作用。茶树菇味鲜、柄脆,是优良的野生食用菌,也是具有特殊药用价值的药用菌。福建闽西民间常用该菇子实体水煎服用,治疗胃寒及肾炎水肿、小便不利等,疗效甚佳,在民间被誉为“神菇”。宝宝可以喝茶树菇炖排骨的汤,营养丰富,但是尽量不要吃菇,咬不烂的话容易卡到喉咙,老一点的菇也不易消化。小女人干货铺的回答,希望可以解决亲的疑惑!。
3、摔断手的老人可以吃茶树菇炖排骨吗
摔断手的老人可以吃茶树菇炖排骨
茶树菇炖排骨汤
菜谱简介 茶树菇有滋阴壮阳、美容强身之功效,还能抗癌、防衰老。是一种高蛋白,低脂肪,集美容保健于一身的纯天然食用菌。干的茶树菇很象,非常喜欢这个味道,用来炖排骨,满屋子弥漫着香气,令人食欲大振。
材料
排骨2根,茶树菇适量,淮山适量,党参适量,枸杞子适量,盐适量
做法
1、排骨切大块。
2、茶树菇稍洗一下。
3、所有材料一起入锅加水烧开,文火炖一个多小时加盐调味就行了。
小诀窍
这个汤可以提高免疫力,补气强身,不错哦。
4、尿结石能喝排骨炖茶树菇可以吃吗
用料主料排骨300克茶树菇30克辅料枣(干)10颗食盐1茶匙姜2片醋1/2茶匙水适量茶树菇排骨汤的做法
1、茶树菇去除菌根,洗净后用清水泡1小时
2、泡好后切长段
3、红枣用剪刀两边各开个口子
4、排骨洗干净控水
5、水烧开,下排骨氽去血水
6、排骨冲洗后加入锅中
7、加入茶树菇
8、加入红枣
9、把泡茶树菇的水加入锅中,再适量的加些清水,放入2片生姜,滴入几滴白醋,开火煲,水开后转小火煲2小时
10、最后调入适量盐即可烹饪技巧
1、煲汤时要一次性加足水,中途加水会影响汤的质量;
2、煲骨头汤时滴入几滴醋,可以使骨头里的磷、钙溶解到汤内。
5、新鲜茶树菇炖排骨需要炖多久?
三至四个小时茶树菇炖排骨是一道很常见的家常菜,在家做来吃也很方便。茶树菇炖排骨有滋阴,抗癌防衰老的功效。做法是首先把茶树菇和排骨切洗干净。然后排骨焯水,把泡沫去掉,再放入茶树菇、红枣、姜片、胡萝卜等再撒入些许食盐。在锅中熬至三四个小时就可以做出美味的老火汤了。