爆竹迎春-培根金针菇卷

配料清单

• 培根:5片
• 牙签:10根
• 生抽:适量
• 蜂蜜:适量
• 金针菇:一捆
• 黑胡椒:少量
• 装饰香菜:一根

做法/步骤

1/5

将金针菇、培根洗净。金针菇切除根部，并切出许多小束状、培根切半。

2/5

取半片培根卷住一小束金针菇后用牙签固定。

3/5

用生抽、蜂蜜调汁，均匀涂在培根上，撒上黑胡椒

4/5

蒸烤箱预热 5分钟后，放入烤盘180°烤10分钟后翻一面再烤10分钟。

5/5

摆盘：取出培根在盘中摆出爆竹形状，中间加入一个香菜，周边用少量红辣椒丁装饰。