食用菌栽培常用的原料有哪些?常见人工栽培食用菌的分类地位?
1、食用菌栽培常用的原料有哪些?
目前我国食用菌生产利用的主要原料均为农作物、林业生产的废弃物,如适合栽培平菇、香菇等各类木腐菌的原料有:棉籽壳、阔叶树木屑、玉米轴、麸皮、米糠、玉米面等;适合栽培双孢菇等草腐菌的原料有:稻草、麦秸、棉秆、牛马粪、鸡粪等。除此以外,人工栽培食用菌还需要添加1些蔗糖、石灰、石膏、磷酸2氢钾等物质,以满足食用菌对营养或环境条件的要求。
2、常见人工栽培食用菌的分类地位?
1、平菇:担子菌门,伞菌目,侧耳科
2、金针菇:伞菌目,白蘑科,金针菇属,是1种菌藻地衣类
3、香菇:担子菌纲,伞菌目,口蘑科,香菇属
4、木耳:担子菌纲,木耳目,木耳科
5、银耳:担子菌亚门,层菌纲,银耳目(这里的分类将担子菌放到亚门了)
6、草菇:担子菌纲,伞菌目,光柄菇科,小苞脚菇属 差不多就是这些了吧。
3、常见人工栽培食用菌对光照的要求有何区别?
常见人工栽培食用菌菌丝体生长期间,均喜黑暗环境。到了出菇阶段,除了双孢蘑菇、大肥菇可在无光环境中正常生长发育外,其余栽培种类均需1定的散射光。其中巴西蘑菇、草菇、平菇、银耳等,仅需50勒克斯的微弱光照,属于食用菌中的耐阴种类。杏鲍菇、木耳,灵芝等,在室外光照强度达到800~1250勒克斯时,子实体色深(木耳)或具油漆光泽(灵芝),可以获得上等商品。木耳、灵芝、杏鲍菇等是属于食用菌中的喜光性菌类 (阳性菌类)。
香菇、金针菇、白灵菇、姬菇、鸡腿蘑、灰树花等,属于中间类型,50~300勒克斯的光照强度比较适宜。段木栽培香菇时,低温、低湿,加上较强的光照(200勒克斯左右),可以培育出花菇。均匀的散射光有利于培育菌盖较小,菌柄较长较粗的优质姬菇。
金针菇原基形成和子实体生长阶段菇房需要弱光。在弱光下原基形成的数目要比在全部黑暗条件下多,但是光线太强子实体的颜色变深,菌盖容易开伞,菌柄短且基部绒毛多。据报道,纯白金针菇在抑制阶段初期采用光照会阻止菌盖形成,在抑制阶段中期至后期采用200勒克斯间隙性光照,控制菌盖大小效果好,因此,采用光抑制(光照)是生产优质白色金针菇的措施之1。
4、食用菌栽培常用的原料有哪些
目前我国食用菌生产利用的主要原料均为农作物、林业生产的废弃物,如适合栽培平菇、香菇等各类木腐菌的原料有:棉籽壳、阔叶树木屑、玉米轴、麸皮、米糠、玉米面等;适合栽培双孢菇等草腐菌的原料有:稻草、麦秸、棉秆、牛马粪、鸡粪等。除此以外,人工栽培食用菌还需要添加1些蔗糖、石灰、石膏、磷酸2氢钾等物质,以满足食用菌对营养或环境条件的要求。
5、食用菌栽培常用的原料有哪些
目前我国食用菌生产利用的主要原料均为农作物、林业生产的废弃物,如适合栽培平菇、香菇等各类木腐菌的原料有:棉籽壳、阔叶树木屑、玉米轴、麸皮、米糠、玉米面等;适合栽培双孢菇等草腐菌的原料有:稻草、麦秸、棉秆、牛马粪、鸡粪等。除此以外,人工栽培食用菌还需要添加1些蔗糖、石灰、石膏、磷酸2氢钾等物质,以满足食用菌对营养或环境条件的要求。
6、常用食用菌的栽培的实验报告怎么写
食用菌是指子实体硕大、可供食用的蕈菌(大型真菌),通称为蘑菇。中国已知的食用菌有350多种,其中多属担子菌亚门,常见的有:香菇、草菇、蘑菇、木耳、银耳、猴头、竹荪、松口蘑(松茸)、口蘑、红菇和牛肝菌等;少数属于子囊菌亚门,其中有:羊肚菌、马鞍菌、块菌等。下面就为大家介绍1下 食用菌大棚栽培技术:
食用菌大棚栽培模式是当前最主要的栽培方式,因为,食用菌不是植物,它是1种可以食用的大型真菌。食用菌没有根、茎、叶、花,没有叶绿素,不能进行光合作用,所以其菌丝发育阶段无需光照;反之,过强的光照会抑制菌丝的生长。在菇类原始进化过程中,1般都生长在林地、草丛中,菌丝阶段在土壤、木头或草堆中,没有光照,但子实体(也就是我们食用菌用的部分)1般在散射光条件下生长,菇农搭建大棚,是为了模拟野生环境,适合菇类生长。
食用菌大多喜欢阴凉潮湿,栽培过程需要大棚遮阴,遮阴度根据不同种类的食用菌有所不同。过去,菇农用草帘、树皮等在棚顶遮阴,上世纪末,遮阳网在食用菌大棚中开始大量应用。近年,人们发现,遮阳网表现出很大的局限性——遮阳网为了遮阳,1般做成黑色,吸收了大量光能,所以,遮阳网大棚往往比较闷热,不利于食用菌生产,夏季烂棒情况相当普遍。为了达到遮阳和防雨效果,标准大棚1般需要用两层遮阳网加上1层塑料薄膜覆盖,并且在拱形大棚之上,往往还加上1层平顶,使遮阳网与农膜间保持50公分距离,利用空气对流,阻隔遮阳网吸收的热能直接传导进大棚内,这样就大大提高大棚造价。
食用菌大棚专用黑白膜简称黑白膜,由黑白两层组成,白面反射太阳光能,达到降温效果,黑面隔离红外线穿透,在冬天起到保暖作用。质量较好的黑白膜可在露天状况下耐用3年以上,通常可使用5年左右,使用寿命是普通遮阳网的1.5倍。食用菌大棚专用膜遮阴降温效果大大优于遮阳网,对大棚要求更低,使用寿命更长。