干猴头菇怎么吃最好

猴头菇豆腐炖鲫鱼的做法步骤

猴头菇豆腐炖鲫鱼的做法步骤：11新鲜鲫鱼洗净后切花刀，用葱姜盐黄酒腌制15分钟。

干猴头菇豆腐炖鲫鱼的做法步骤：22电火锅用大火，烧热后放适量底油，放入鲫鱼，不要急于翻动，但煎到表皮变黄再翻动。

干猴头菇豆腐炖鲫鱼的做法步骤：33一面煎金黄后翻面。

干猴头菇豆腐炖鲫鱼的做法步骤：44翻面后放入葱姜，要适当多一点。

干猴头菇豆腐炖鲫鱼的做法步骤：55两面都煎好后加入开水。

干猴头菇豆腐炖鲫鱼的做法步骤：66加黄酒和胡椒粉。

干猴头菇豆腐炖鲫鱼的做法步骤：77提前泡发蒸好的猴头菇。

干猴头菇豆腐炖鲫鱼的做法步骤：88豆腐切块，猴头菇也撕成小块，配上水发的黑木耳。

干猴头菇豆腐炖鲫鱼的做法步骤：99放入猴头菇、木耳和豆腐。

干猴头菇豆腐炖鲫鱼的做法步骤：1010加盐，该小火炖20分钟。

干猴头菇豆腐炖鲫鱼的做法步骤：1111炖好后加香菜，再淋上几滴香油即可享用。

小窍门

鱼煎好后一定要加开水

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使用的厨具：其他

所属分类：热菜家常菜

干猴头菇虾滑汤的做法步骤

干猴头菇虾滑汤的做法步骤：11准备的原料。

干猴头菇虾滑汤的做法步骤：22昆布剪小块，清水泡2小时，直接熬煮1小时成汤。

干猴头菇虾滑汤的做法步骤：33加入木鱼花再烧一刻钟。

干猴头菇虾滑汤的做法步骤：44将汤的里面的食材全部捞出，留汤待用。

干猴头菇虾滑汤的做法步骤：55猴头菇泡发。

干猴头菇虾滑汤的做法步骤：66萝卜去皮切片，猴头菇切片。（猴头菇片多过几遍清水）

干猴头菇虾滑汤的做法步骤：77萝卜片汆水，再过凉水。

干猴头菇虾滑汤的做法步骤：88将汆好的萝卜和猴头菇加入熬好的汤中烧开再小火煮半小时。

干猴头菇虾滑汤的做法步骤：99将勺将虾滑下进汤锅中，加少许的盐调味。

干猴头菇虾滑汤的做法步骤：1010再次烧开，虾滑浮起就可以。

小窍门

1、干猴头菇多过几遍清水，去除苦涩味。

2、昆布浸泡可以减少炖煮的时间。

来自美食天下小耿妈妈的作品

使用的厨具：汤锅、砂锅、煮锅

所属分类：汤类家常菜汤羹午餐晚餐

适用人群

老少皆宜，胃病患者，体质虚弱，营养不良，神经衰弱者,痛症患者，心血管疾病，食道癌、贲门癌、胃癌、咳喘患者亦可食用。

禁忌人群

低免疫力人群，高脑力人群，对菌物食品过敏者慎用。

好啦，本文介绍干猴头菇怎么吃最好的做法就说到这里啦，希望对大家有帮助哦。