自制鸡枞油的方法
自制鸡枞油的方法如下：
食材：鸡枞菌600g、油300ml、盐适量、蒜适量、辣椒适量、花椒适量、芝麻适量
自制鸡枞油的方法步骤
1、将鸡枞菌根部的泥土用小刀削去后用清水洗净。 
自制鸡枞油的方法步骤
2、将洗好的鸡枞菌放入漏筛里沥干水分。
自制鸡枞油的方法步骤
3、把沥干水分的鸡枞菌用手撕成小块。 
自制鸡枞油的方法步骤
4、炒锅上火，倒入油烧热，油量要多一些。 
自制鸡枞油的方法步骤
5、放入鸡枞菌油炸。 
自制鸡枞油的方法步骤
6、准备一些辣椒段、花椒、蒜瓣和芝麻。 
自制鸡枞油的方法步骤
7、鸡枞菌的水分炸至半干时放入适量盐。
自制鸡枞油的方法步骤
8、放入蒜瓣继续炸。 
自制鸡枞油的方法步骤
9、放入辣椒继续炸。 
自制鸡枞油的方法步骤
10、放入芝麻拌匀即可关火，用余温把芝麻炸出香味，放凉后即可装入玻璃瓶中慢慢食用。
