白色润肺 秋季滋阴润燥养肺的六种白色食物,秋季养肺润肺饮食须知有哪些?
1、白色润肺 秋季滋阴润燥养肺的6种白色食物
又到秋季收获时节,在这个喜悦的时节也别忘了为身体滋补。燥是秋季的特点,干燥的天气让人倍感不适,口干咽痛、咳嗽等等各种症状纷纷而来。这时应该都吃白色食物,中医有“5色养5脏”,白色润肺,措意秋季滋润燥养肺就吃白色食物。方法 薏仁性味甘,淡微寒,归脾、肺、肾经,具有美白养颜的功效,性属平和,补而不腻,爱美的女性对此1定不陌生。 《本草纲目》记载:“健脾益胃,补肺清热,去风去湿”,薏仁有渗湿、健脾是其两大功能,传统上用于小便不利、水肿、脚气、湿温、泄泻、带下、痹痛等症状。 现代科学分析,薏仁含蛋白质、脂肪、氨基酸、矿物质、钾、钙、镁、磷、铁、锌、锰以及维生素B
1、B
2、E及纤维素等,有益人体健康。
2、秋季养肺润肺饮食须知有哪些?
中医1向讲究药食同源,很重视通过调节饮食提高人体的抗病能力,因此,通过养肺气来达到提高免疫功能的食疗效果是值得肯定的。不过,人们食用时应首先了解清楚食物的药效,如食用白萝卜,以痰多、咳嗽者较为适宜;食用百合,以熬粥、煮水饮效果较佳;食用绿豆,适宜于内火旺盛的人;而荸荠能清热生津,生吃、煮水均可。同时,由于人的个体素质差异较大,所以服用时要根据自身的情况对症选食,而且要注意同时忌食过于辣、咸、腻等食物。以下是几款清肺、润肺、养肺的汤粥,可根据自身情况选择。
1、清肺汤两种:
1、雪耳、莲子、百合、排骨汤: 原料:雪耳75克,百合100克,排骨500克。 做法:将上述选料清洗之后加水1起放入煲内煮沸,煲3小时。
2、桑百皮、百合、排骨汤: 原料:桑百皮50克,百合75克,排骨500克。 做法:将上述选料清洗干净后加水,然后1并放进煲内煮沸,煲1个半小时。
2、润肺银耳羹: 原料:银耳5克,冰糖50克。 做法:将银耳放入盆内,以温水浸泡30分钟,待其发透后摘去蒂头、拣去杂质;将银耳撕成片状,放入洁净的锅内,加水适量,以武火煮沸后,再用文火煎熬1小时,然后加入冰糖,直至银耳炖烂为止。
3、润肺豆浆粥: 原料:豆浆1000克,糯米100克,白糖适量。 做法:将糯米洗净放入锅中,加水适量,武火烧沸后改用文火慢慢熬煮,煮至米粒开花时倒入豆浆,继续熬10分钟,加白糖适量即可。
4、鸭肉粥: 原料:鸭肉150克,糯米250克,料酒、盐少许。 做法:先将鸭肉切丁;糯米加水煮粥,然后加入鸭肉、少许料酒和盐,煮至粥熟。
5、毛肚血汤: 原料:鸭血300克,毛肚150克(注意不要加入羊肉,因为羊肉属热,不适宜在气温渐高、天气干燥的春夏之交食用)。 配料:黄喉、鳝鱼、午餐肉、黄豆芽、粉丝各100克,重庆火锅底料、泡姜、大蒜、味精、白糖各少许。 做法:先将鸭血切成片,放在炒锅中用清水氽1下待用;再放少许清油把姜片、蒜片炒1下,放入重庆火锅底料烧开;汤味熬好后,加入鸭血、毛肚、黄喉、鳝鱼、午餐肉、黄豆芽、粉丝等直至煮熟(注意毛肚不要煮得太老)。 提示:俗话说“血能洗肺”。因此,对于这种绵软滑爽又非常便宜的血豆腐,此时不吃更待何时?
6、火腿冬瓜汤: 原料:火腿片,冬瓜片。 配料:葱丝,姜丝,虾皮,盐,糖,麻油。 做法:锅内放清水煮沸,将冬瓜片及配料下锅煮10分钟后加入火腿片,2分钟后即可出锅;出锅前加入葱花、麻油、盐、糖。 提示:此汤清新可口,去燥润肺,适合春夏季节食用。
3、老人说秋季要润肺,那么秋季养肺润肺的食物有哪些?
秋季养肺润肺的食物有很多,至于为什么秋季要润肺,是因为秋季气候干燥,体内缺水比较严重,所以很容易上火。对于秋季养肺润肺的食物选择主要是1些滋阴去火的食物,因为肺火主要是阴虚火旺造成的,意思是阴虚所以相形之下阳亢了。个人比较推荐猪肝、菠菜、梨和莲藕,这些都有很好的清热去火的功效。当然,除了这些秋季养肺润肺的食物之外,个人还比较推荐润喉糖,因为肺火往往会造成喉咙干痒,所以润喉糖也是很有必要的。像好爽润喉糖,其含有的胖大海和青果成分就有很好的去火效果。
4、秋季吃什么食品润肺补肺?
秋天,天气渐渐转凉,人们往往会出现不同程度的口、鼻、皮肤等部位的干燥感,故应吃些有生津养阴滋润多汁的食品,少吃辛辣、煎炸食品。同时,中医认为,肺与秋气的关系十分密切,因此多吃有润肺生津作用的食品。 适合秋季食用的食品有: 百合:有补肺、润肺、清心安神、消除疲劳和润燥止咳的作用。 莲子:既能祛余暑,又能滋补强身,是秋天适时补品。 山药:其特点是补而不滞,不热不燥,不论男女老幼、有病无病、体健体弱,都适合食用。 白扁豆:初秋,用白扁豆煮粥或煎汤服,可消余暑、化暑湿、健脾胃、增食欲。 藕:生藕,能清热生津止渴;熟藕能健脾开胃益血。故有“暑天宜生藕,秋凉宜熟藕,生食宜鲜嫩,熟食宜壮老”的说法。 黄鳝:入秋食鳝,不但补益力强,对人体血糖还有1定的调节作用,烧鳝段、清炖、炒鳝丝、黄鳝粥等,均可。 栗子:有健脾养胃、补肾强骨的作用。 胡桃:能补肾固精、温肺定喘,又能益气养血、润燥润肠。 花生:深秋后花生成熟,用鲜花生仁,或生研冲汤服,或水煮煎服,不宜炒吃。 红枣:秋食红枣,是滋阴润燥、益肺补气的清补食品,如能与银耳、百合、山药共同煨食,效果好。 此外,秋季还适合食用梨、荸荠、海蛰、胡萝卜、荠菜、平菇、海带、番茄、兔肉,进补则适宜食用黄芪、人参、沙参、枸杞子、何首乌等。
5、白色润肺 秋季滋阴润燥养肺的6种白色食物
又到秋季收获时节,在这个喜悦的时节也别忘了为身体滋补。燥是秋季的特点,干燥的天气让人倍感不适,口干咽痛、咳嗽等等各种症状纷纷而来。这时应该都吃白色食物,中医有“5色养5脏”,白色润肺,措意秋季滋润燥养肺就吃白色食物。方法 薏仁性味甘,淡微寒,归脾、肺、肾经,具有美白养颜的功效,性属平和,补而不腻,爱美的女性对此1定不陌生。 《本草纲目》记载:“健脾益胃,补肺清热,去风去湿”,薏仁有渗湿、健脾是其两大功能,传统上用于小便不利、水肿、脚气、湿温、泄泻、带下、痹痛等症状。 现代科学分析,薏仁含蛋白质、脂肪、氨基酸、矿物质、钾、钙、镁、磷、铁、锌、锰以及维生素B
1、B
2、E及纤维素等,有益人体健康。
6、秋季养肺润肺饮食须知有哪些?
1、多喝水,秋季人体每日水的摄入量要比其他季节500毫升以上,达到2000毫升,才能保持肺脏与呼吸道的正常湿润度,但是要注意少量多次。
2、不吃或少吃辛辣煎炸食品以免刺激肠胃,如辣椒、花椒、生姜等。杏仁、银耳、豆腐等都是秋季“润燥”通便佳品。
3、多吃蔬果,多数水果和蔬菜生性寒凉,而且富含维生素、纤维素以及水分,有润燥生津、清热润肠的作用。
4、秋季是很好的进补时机。可以经常吃些山药、鸡汤、羊肉、兔肉等来补肾强筋。