茶树菇的功效与作用及食用方法 茶树菇的好处以及吃,茶树菇的功效与作用

1、茶树菇的功效与作用及食用方法 茶树菇的好处以及吃

1、好处：研究发现，柱状田头菇多糖、活性蛋白组分Yt及柱状田头菇凝集素等活性成分具有抗肿瘤、抗癌活性 ，人们把它称做“中华神菇”、“保健食品”、“抗癌尖兵”。茶树菇中含有的很多组分，如多糖、吲哚衍生物等，都具有明显的消除自由基，抗氧化的能力 。常食可起到抗衰老、美容等作用。柱状田头菇菌丝体和子实体及其热水浸提液均具有较强的抑菌作用，对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌有较强的抑制效果，可有效地抑制格兰氏阳性(G+)、格兰氏阴性(G-)细菌、酵母和霉菌的生长。

2、食用方法：茶树菇鸡汤。全鸡一只、鲜茶树菇100克、姜一块、小葱一把、盐、白胡椒粉。做法：全鸡切块，茶树菇清洗干净，切段待用，姜切片；沙锅中放入足量的水，将鸡块和姜片都放入，大火烧开，用漏勺撇去。

2、茶树菇的功效与作用

常吃茶树菇的好处有很多，不仅可以容降血压还能增强免疫力。以下是我为你整理的吃茶树菇的好处，希望能帮到你。 茶树菇的功效与作用

1、利尿渗湿 茶树菇性平甘温、无毒、有利尿渗湿、健脾、止泻之功能，清热平肝之疗效，是一种具有高蛋白质、低脂肪，集营养、保健、理疗于一身的名贵珍稀食药兼用的真菌。茶树菇对肾虚尿频、水肿、气喘、小儿低热、尿床有独特的疗效。

2、美容降血压 还具有美容、降血压、健脾胃、防病抗病、。