人工松茸多少钱一斤

一、人工松茸多少钱一斤

新鲜松茸有产地之分，根据松茸度、鲜度、形状、是否开伞、是否虫洞、蛀情况、加工工艺等级别价格不同。

新鲜松茸价格每公斤300元-600元左右。新鲜在7-9月份，其他月份没新鲜松茸。

以前主要还是批发，出口为主，价格高居不下。现在物流也发达，很多是产地直接卖到食客手上，就降下来了。

二、新鲜松茸炒瘦肉

材料：新鲜松茸200g、瘦肉150g、油、盐、姜、料酒、葱花

做法：

1、将瘦肉切成薄片，放少量料酒，盐，鸡精，码上姜片，腌制备用。

2、将新鲜松茸小心用水冲洗后，把根部有泥土的地方用刀轻轻刮去即可（记住表面那层灰黑色的皮不可洗掉），然后切成片装盘待用。（如是冷冻鲜松茸请先解冻后再操作）

3、锅里放少量油，调节小火，锅热了以后，放入松茸片，慢慢的煎炸，松茸弓起来后，用筷子翻一边煎，前后不超过1分钟，注意，小火，慢煎，松茸软了以后，马上出锅。

4、松茸煎完以后，锅里再加点油，调大火，爆炒之前腌制好的新鲜肉，前后不过1分钟。肉质变色就行。

5、倒入之前煎好的松茸，继续调大火，迅速翻炒，不需要放任何作料，迅速翻炒，出锅前撒上少量葱花，前后不过30秒。

松茸披萨松茸一堆，切碎就成，然后，澳带一盒，估么着这个量在餐馆能炒出三四盘菜吧~~然后，培根切成适当长度，用培根将澳带卷起。放入烤箱内烤熟。在这个时间段内，用梅肉，洋葱，黄油等炒个底料。马苏里拉刨丝。准备好上述材料之后，现在进行总装。

简单来说就是这样一个流程：

做一张和你烤盘大小差不多的饼底→先铺上一层炒好的底酱→在上面放培根澳带卷→用松茸填满澳带卷的间隙→然后再用马苏里拉塞满这一大盘的所有间隙。。。塞入烤箱开始吧~~~~~烤完开吃就行了，谁说披萨一定是圆的？

本文有关于人工松茸多少钱一斤的相关问题就为大家介绍到这里了，相信有一些吃货都忍不住去购买了一些松茸来解馋。但是由于一些朋友对松茸的做法不太了解，对松茸处理不当，导致了美味的流失，营养的流失，以上为大家介绍了食用方法。