茶树菇炖鸽子汤怎么做好吃，茶树菇炖鸽子汤,茶树菇能和蘑菇一起炖鸽子汤吗

1、茶树菇炖鸽子汤怎么做好吃，茶树菇炖鸽子汤

茶树菇炖鸽子汤的做法

1、食材：新鲜茶树菇和乳鸽。

2、将新鲜茶树菇用清水浸泡30分钟，择洗干净，沥干，待用。

3、将乳鸽焯烫一遍。

4、放入煮锅中，一次性加足适量的清水。

5、放入茶树菇。

6、盖锅盖，大火煮滚。

7、整锅倒入电炖锅中。

8、盖锅盖，通电，大火，炖2小时。

9、盛入碗中，上桌后就可美美享用啦。

2、茶树菇能和蘑菇一起炖鸽子汤吗

可以。 主料：鸽子一只、茶树菇一小把、姜两块 配料：料酒、生抽、砂糖、清水各适量 做法：

1、茶树菇洗净后剪去蒂，放水里浸泡一会儿

2、鸽子洗净，剁成块

3、锅内水烧开，将鸽子放入焯烫一下

4、捞出后过凉水

5、将鸽子、茶树菇、拍扁的姜块一起放入炖锅内

6、加入适量料酒

7、加入适量生抽

8、加入少许砂糖

9、加入适量清水，以没过鸽子量为宜

10、炖锅调到自动档，时间约3小时，食用前尝下味，不够咸的可以加点盐 功效：

1、防癌抗癌 茶树菇含大量抗癌多糖，有很好的抗癌作用，人们把它称做“中华神菇”、“保健食品”、“抗癌尖兵”。

2、抗衰老 具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病能。