能否指点下茶树菇烧鸡块的常见做法?鸡肉炒茶树菇的做法
1、能否指点下茶树菇烧鸡块的常见做法?
用料 鸡腿 茶树菇 葱 姜片 郫县豆瓣酱 老抽 鸡精 茶树菇烧鸡块的做法 鸡腿清洗干净,用刀斩成大块 请点击输入图片描述 茶树菇用清水泡软,剪去老根,清洗干净 请点击输入图片描述 锅中油热后,倒入鸡块,翻炒均匀,放入葱,姜片,炒至鸡肉表面变白 请点击输入图片描述 倒入适量郫县豆瓣酱,再加入少许老抽调色,翻炒均匀 请点击输入图片描述 放入茶树菇,翻炒几下,倒入适量水没过鸡块,焖2十分钟至汁收干,撒少许鸡精出锅即可,期间要翻炒几次防止粘锅 请点击。
2、鸡肉炒茶树菇的做法
茶树菇,属于是1种营养价值比较高的菇类,平时喜欢吃茶树菇的人们还是比较多的,而且它的味道还比较特殊,烹饪方法也比较多,可以用来炒,炖。茶树菇炒鸡肉,大家有没有吃过?以下小编将会为大家介绍到简单的茶树菇好吃的做法,1起来看看吧!茶树菇炒鸡肉这样做又好吃又简单!茶树菇做法大全!
1、茶树菇炒鸡怎么做好吃 1.将鸡腿肉与茶树菇给准备好,然后把它们都清理干净,撕成适合的大小,鸡腿肉去掉不要的骨头,切好。 2.在鸡腿肉中加入蚝油,酱油,料酒,盐,进行调味,将它们给腌制1会,让其可以入味。 3.锅中放入适量的油,先下生姜,蒜沫炒香,然后再把鸡肉给加入爆香,接着再把炒树菇放入1起翻炒。 4.最后加入少许酱油,等炒熟后,放入葱花调味,便可以了。
2、茶树。
3、茶树菇焖鸡肉的家常做法是什么呢?
茶树菇深受大众的喜爱,它的营养十分的丰富,有人体所必需的8种氨基酸,还有丰富的B族维生素和和1些少量的矿质元素。在外面品尝到茶树菇焖鸡肉,总感觉十分的鲜美,那么也有很多网友想”复刻“外面的美味,接下来小编就带大家了解1下茶树菇焖鸡肉的家常做法。
1、材料准备 主料只有两个,1个是鸡肉,1个是茶树菇。家常做法的鸡肉是比较随意的,可以选用鸡胸肉或者是鸡腿肉去骨,也可以是鸡块儿等,这些都是可以的。如果是晒干的茶树菇就得提前用水泡发,如果是新鲜的茶树菇1定要清洗干净,洗去表面的土壤,避免以免影响口感。
4、茶树菇烧鸡块的好吃做法?
茶树菇烧鸡块的好吃做法,详细过程如下: 主料 鸡肉750克 辅料 茶树菇150克 姜适量蒜适量 葱适量 8角适量 花椒适量老抽适量蒜黄适量 洋葱50克 食盐适量 料酒适量 色拉油适量 鸡精适量 步骤1 鸡子斩块,焯水,再清洗干净备用 步骤2 茶树菇提前泡发,剪去根部,清洗干净 步骤3 炒锅内放油,放花椒和8角,再放姜片、葱断和蒜片爆香,放入焯好水的鸡块翻炒 步骤4 放入老抽和料酒,继续翻炒1会 步骤5 加入没过鸡块的清水,放入茶树菇,大火烧开转中火,焖30分钟至汁差不多干时,加入洋葱块和盐翻炒 步骤6 。
5、茶树菇炒鸡肉的做法是什么?
主料:茶树菇300g、3黄鸡1只。 辅料:油适量、盐2茶匙、老抽1勺、料酒1勺、豆瓣酱1勺、葱姜蒜适量、干红辣椒3个、花椒适量、白糖2茶匙、鸡精适量。
1、3黄鸡去内脏,清理干净,剁块。
2、将鸡块入冷水锅中,小火,氽出杂质与血水。
3、捞出,过1遍清水,控干,备用。
4、茶树菇泡入冷水,1天1夜,洗净。
5、将洗净的茶树菇放入开水菇中,大火煮5分钟。
6、捞出,控干水分,备用。
7、干红辣椒切段;葱切段;蒜拍散;姜切片。
8、起油锅,5成热,小火煸炒葱姜蒜及干红辣椒,炒出香味。
9、将炒好。
6、请教1下茶树菇烧鸡的做法?
茶树菇烧鸡块的做法 步骤step 1 鸡子斩块,焯水,再清洗干净备用 步骤step 2 茶树菇提前泡发,剪去根部,清洗干净 步骤step 3 炒锅内放油,放花椒和8角,再放姜片、葱断和蒜片爆香,放入焯好水的鸡块翻炒 步骤step 4 放入老抽和料酒,继续翻炒1会 步骤step 5 加入没过鸡块的清水,放入茶树菇,大火烧开转中火,焖30分钟至汁差不多干时,加入洋葱块和盐翻炒 步骤step 6 加入蒜黄,加鸡精翻炒均匀即可 。