香菇炖排骨
配料清单
- 葱:姜
- 排骨:适量
- 老抽:胡椒粉
- 花椒:大料
- 香菇:胡萝卜
做法/步骤
1/3
香菇一划四半、胡萝卜切片!排骨洗好锅中烧开水去脏气,捞出洗净,再放姜片大料煮熟熟,捞出控水!炒锅中倒油放一勺糖炒糖色放排骨翻匀,放葱姜类炸香,老抽上色均匀…
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倒入香菇,倒一小碗排骨汤炖,香菇熟了加点盐胡椒粉,可收汁撒蒜苗末鸡精即可出锅!
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近照
香菇一划四半、胡萝卜切片!排骨洗好锅中烧开水去脏气,捞出洗净,再放姜片大料煮熟熟,捞出控水!炒锅中倒油放一勺糖炒糖色放排骨翻匀,放葱姜类炸香,老抽上色均匀…
倒入香菇,倒一小碗排骨汤炖,香菇熟了加点盐胡椒粉,可收汁撒蒜苗末鸡精即可出锅!
近照