种植蘑菇前景怎么样,食用菌的发展前景!!!

1、种植蘑菇前景怎么样

近几年，蘑菇的栽培具有较高的种植效益，吸引了部分农民及工商业者、房地产商、矿业老板等投资于蘑菇种植，那种植蘑菇前景怎么样呢?下面是我为你整理的种植蘑菇的前景，希望对您有用。 种植蘑菇的前景 我国大多数农户栽培蘑菇为季节性生产，规模小，产率低，生产效益也低，甚至卖蘑菇的收益仅够所投入的劳力成本。就蘑菇生产的工业化水平与单位面积产量或生物学效率而言，显然我国较欧美国家低。但是我国劳动力便宜，蘑菇生产成本较低，因而蘑菇产品在国际市场上有较强的竞争力。 季节性的蘑菇栽培，1般每年进行1个周期，例如我国北方从播种到采菇结束要延续9个月(9月～次年5月)，南方要5～6个月。在比较适宜的。

2、食用菌的发展前景!!!

2005年中国食用菌的总产量达1200万吨，居世界第1，食用菌产业已成为中国种植业中的1项重要产业。全国最大食用菌生产基地是古田县，该县食用菌生产量大，出口量为全国之冠，是中国食用菌之都。尤其是银耳（白木耳）产量占全国的90%。中国虽然是食用菌产量最大的国家，但年人均消费量不足0.5公斤，美国年人均为1.5公斤，日本年人均为3公斤，全国年人均消费量与世界1些国家相比，差距较大。据海关提供的数据，2001年、2002年、2003年食用菌出口量分别为47．6万吨、38万吨、43万吨，换汇分别为6亿美元、4．6亿美元、6．2亿美元，出口量和总量相比才接近2十分之1，国外食用菌人均消费量每年正以百分之十3的速度递增，有大的国外市场空间可供开拓。中国内地食用菌人。