鲜茶树菇的做法,茶树菇怎么做好吃啊?
1、鲜茶树菇的做法
茶树菇青椒炒蛋
材料:
土鸡蛋、茶树菇、青椒、盐
制作过程:
1、 茶树菇切丁,青椒切丁
2、 鸡蛋打散
3、 蔬菜丁加入鸡蛋液,加盐调味即可
4、 热锅下油
5、 定型
6、 轻微翻炒
茶树菇鸭腿汤
材料:
鸭腿、干茶树菇、盐、清水
制作过程:
1、鸭腿洗净,放入凉水锅中,焯水,待用。
2、茶树菇剪掉根部,凉水泡菇一个小时左右,淘洗干净,攥干水分,待用。
3、泡好的茶树菇和焯水洗净的鸭腿一起放入慢炖锅,加入清水,选择营养汤功能,慢炖4小时。
4、加入适量盐调味。
5、非常鲜美的一款汤就此诞生。
干煸什锦菌菇
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2、茶树菇怎么做好吃啊?
干锅茶树菇
1、茶树菇洗净切段,入开水锅里焯水后捞出沥干水份备用。
2、五花肉切薄片,姜蒜切丝。
3、洋葱和小米椒也切丝备用。
4、锅中放少许底油,下五花肉煸至出油,下姜蒜丝炒香。
5、放入剁碎的郫县豆瓣,老干妈炒出香味,倒入洋葱丝和小米椒翻炒。
6、把焯好水的茶树菇放进锅里,继续煸炒
4、5分钟的样子。加盐,糖,酱油,鸡精调味后即可。
3、茶树菇的做法
准备材料:茶树菇200克、盐1/2勺、生抽1勺、芝麻油1勺、油辣子1勺、味精1/2勺、葱少许蒜泥1勺、花椒面少许、白糖少许
1、茶树菇200克,如下图所示:
2、用水洗净,如下图所示:
3、锅里水烧开,放入茶树菇汆水1分钟,如下图所示:
4、捞出放入碗里,如下图所示:
5、放入调料拌匀,如下图所示:
6、最后上桌即可食用了,如下图所示:
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4、茶树菇要怎么做才能好吃呢?
首先将新鲜的茶树菇在淡盐水中浸泡10分钟,用清水洗净,沥干水分,切成6厘米长的切片,将猪肚也切好,然后将清水倒入锅中,用大火加热,放入切好的茶树菇焯水,接着将油倒入锅中,用小火加热,加入豆瓣酱,猪肚片翻炒,再加入干辣椒,花椒和茶树菇,继续翻炒5分钟即可。
5、茶树菇怎么做才好吃?
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6、茶树菇的做法大全家常菜
茶树菇炒五花肉
茶树菇300g五花肉100g青红辣椒各1根葱适量姜适量蒜适量生抽适量蚝油适量白糖适量料酒适量盐适量
1、 新鲜的茶树菇剪去菌根部分,小心的清洗干净,不要把菌盖弄掉。
2、 茶树菇切成长段,较粗的可以从中间劈开。
3、 锅中底油烧热,放入茶树菇煸炒。
4、 煸炒至塌秧变软后盛出来备用。
5、 五花肉切成大片,下锅煸炒,烹入少许料酒去腥。
6、 肉煸炒到微微焦黄后加入葱姜蒜末炒香。
7、 加入青红辣椒圈翻炒几下。
8、 倒入煸好的茶树菇,加入生抽、蚝油、食盐调味,少许白糖提鲜,大火翻炒至味道融合即可。