鸡骨草煲汤的做法大全,鸡骨草煲汤的做法
1、鸡骨草煲汤的做法大全
鸡骨草煲汤的做法如下:
1、鸡骨草猪骨汤
准备食材:鸡骨草一小把、猪骨500克、赤小豆50克、薏米40克、芡实30克、白术20克、蜜枣两个、盐、葱、姜、黄酒、盐;把猪骨剁成小块,用水浸泡半个小时,浸泡出血水,浸泡好后洗干净,凉水下锅焯水,加入姜片、葱段、黄酒,大火烧开,把浮沫撇干净,焯好水捞出来冲洗干净。
把猪骨放进砂锅里,赤小豆、鸡骨草、薏米、芡实、白术洗干净放进去,把蜜枣也放进去,再加入足够的水,盖上盖子大火烧开,转小火炖煮一个半小时,时间到后加入盐调味就可以了,汤清甜好喝。
2、鸡骨草灵芝汤
准备食材。
2、鸡骨草煲汤的做法
鸡骨草又叫做红母鸡草、大黄草、细叶龙鳞草等,有着清热解毒的作用。用鸡骨草来煲汤,不仅味道鲜美,营养也非常的丰富,下面我给大家分享鸡骨草煲汤的做法,希望你喜欢。
鸡骨草煲汤的做法一 食材准备
鸡骨草、猪骨、食盐、鸡精。
方法步骤
1、鸡骨草用剪刀剪至小段,泡水2小时,清洗至没有沙子,沥干水份。
2、将猪骨用清水清洗干净,取出高压锅洗净,放入鸡骨草、猪骨。
3、加适量水,适量盐,合上锅盖,大火烧开,上汽后,转小火。
4、焖至20分钟,即可关火,气放完后,加入鸡精调味,即可食用。
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3、鸡骨草煲汤用什么搭配最好 鸡骨草汤有什么功效与作
鸡骨草煲汤用什么搭配最好:
1、鸡骨草排骨汤。材料:排骨250克,生姜20克,鸡骨草10克。调味料:盐4克,鸡精3克。
做法:排骨洗净,切块;鸡骨草洗净,切段,绑成节,浸泡;生姜洗净,切片;锅中注水烧沸,放入排骨、鸡骨草、生姜慢炖;
2、5小时后加入盐和鸡精调味即可。
2、鸡骨草煲鸡汤。食材:鸡骨草、鸡、食盐。
做法:鸡骨草洗净,浸泡20分钟;鸡斩小块,在沸水中焯去血沫,捞出洗净;将鸡骨草与鸡块同放入砂锅内,加适量水,先用武火烧沸后改文火,煲1小时;去掉鸡骨草,加入适量的食盐调味即可食用
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4、鸡骨草和什么煲汤的好
主料:鸡骨草适量、猪小肚适量、蜜枣适量。
辅料:食盐适量、米酒适量。
1、首先准备好食材,如下图所示:
2、先将猪小肚洗干净,如下图所示:
3、接着鸡骨草洗干净。如下图所示:
4、然后将鸡骨草,猪小肚放入煲中。如下图所示:
5、下一步加适量水。如下图所示:
6、紧接着加入蜜枣。如下图所示:
7、煲45-60分钟即可。
8、成品图如下。
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5、新鲜鸡骨草和什么煲汤的好
新鲜的鸡骨草可以和一些食材进行搭配,煲成汤,那么新鲜鸡骨草和什么煲汤好呢?
鸡骨草炖老鸭:薏米、绿豆清洗干净后,提前用清水浸泡1小时。茯苓用清水洗去表面浮灰。然后鸭子洗净斩块,去掉鸭尖部分,飞水后待用。鸡骨草清洗后,用清水浸泡15分钟。用砂锅将足量的清水煮开后,下除冬瓜外的所有材料。文火煲1小时40分钟后下冬瓜。冬瓜煲10分钟后,落盐,继续煲10分钟,就可以开吃啦。
鸡骨草灵芝煲汤:灵芝洗净,切成小块;鸡骨草剁成段,洗净;瘦肉洗净,切成小块;大煲里放入清水,将瘦肉放入煲里,再将灵芝,蜜枣与姜放入煲里,然后再放鸡骨草,加盖煮沸后,转中火煲2小时汤就做好啦。
6、鸡骨草和什么煲汤的好
1、鸡苓猪骨汤
材料:鸡骨草100克、茯苓30克、猪脊骨200克、蜜枣3个。
功效:清热解毒,健脾祛湿。鸡骨草清热舒肝利湿,土茯苓健脾祛湿,鸡骨草偏凉,蜜枣可适当中和其寒性。适合肝经湿热消化不良者食用。
2、鸡骨草煲猪横脷
材料:鸡骨草50克,新鲜猪横脷1条,黄豆100克,生姜少许。
功效:健脾化湿,清热解毒。适合于肝胆湿热证之中热偏重的人群,症见口干口苦、小便短赤者。如果不喜欢猪横脷的味道,也可以改用瘦肉或者排骨,用量约100克。
3、鸡骨草消积饮
材料:鸡骨草30克,鸡内金10克,山楂10克,荷叶。