食用菌蘑菇的栽培过程,食用菌怎么种植
1、食用菌蘑菇的栽培过程
食用菌栽培过程中杀菌剂的使用
1、拌料主要分为以下几种:
1、生料拌料:用没有经过任何热力杀菌的培养料,而采用拌药消毒栽培食用菌的方法。 拌料过程中,必须加入杀菌药品,防止杂菌和细菌。比如克霉灵、0615克霉灵、菌绝杀、细菌杀等。 生料拌料时,1定要低温发菌,而不要在20℃以上的气温下发菌,这样做有利于防止杂菌污染。
2、发酵料拌料:培养料不经高温灭菌,靠堆积发酵,用巴氏消毒法杀死其中大部分不耐高温的杂菌和害虫,再接种培养的方法。 拌料过程中也应加入杀菌药品:克霉灵、0615克霉灵、菌绝杀、细菌杀。
3、熟料拌料:培养料经过高温灭菌,再接种培养的方法。 拌料过程中,加入杀菌药品效果更佳。杀菌药品必须是耐高温(克霉净Ⅱ)或者杀菌速度较快(。
2、食用菌怎么种植
首先你要先确定养殖那种食用菌。建议是从最简单的开始-----平菇,这个品种比较好养,环境及管理要求没那么严格。等有了种植经验再去考虑养殖珍品食用菌。 下面介绍1下平菇种植:
1、选择平菇品种 品种的选择很重要,“有收无收在于种”。有很多菇农没有将平菇品种的温型搞清楚,便拿来种植,造成不出菇或发菌失败。 选择高温型品种:子实体分化温度可达36℃,最适20℃~28℃。如:夏平高1号,其他:高抗4
8、江都7
1、热抗王、夏优1号、高杂1号、P4
0、亚热1号、夏丰96
2、伏源1号等。
2、保证菌种质量 质量好的菌种生命力强,播种后菌丝生长旺盛,实践证明,良种可比劣种增产30%以上,而且出菇力强,茬次均匀,病虫害很少发生。
3、场地选择 高温平菇的栽培场地可为树荫。
3、食用菌栽培的1般过程
食用菌1般栽培过程如下配料--装袋--灭菌--接种--培养--出菇--采收。
4、食用菌栽培1般过程
配置培养料:食用菌栽培技术培养料的配置,也就是第1步需要配置食用菌栽培所需要的培养料,然后进行发酵1般在7到15天。 灭菌:食用菌栽培技术灭菌接种,1般采用常压灭菌,水烧开后保持开锅6~8小时,再闷1夜,待袋内料温降至25℃以下时,将菌种接种于袋两头。接种应在无菌条件或接近无菌状态的房间进行,菌种应选用活力旺盛、健壮、无杂菌污染的适期菌种。 食用菌栽培技术发菌期管理:接种后将栽培袋放入干净的培养室内发菌培养,室内温度保持22℃~25℃,正常情况下,接种后10~15天菌丝可伸入培养基20~25mm。如果发菌顺利,接种后20~25天内菌丝可覆盖整个料面,此阶段要求挑出杂菌,并将发菌袋未满的排在1起继续发菌。 食用菌栽培技术搔菌及催蕾:发菌结束后要立即进行。