红菇有哪些种类，都分布在哪里？

1、正红菇 正红菇，别名真红菇，大红菇，红椎菌、大红菌、大朱菇等，这是一种名贵的野生可食用菌，味道鲜美，营养价值高，除了是一种营养丰富的食材以外，还具有一定的药用功效，有防癌抗癌、提高免疫力、美容养颜、强身健体的功效;正红菇的子实体一般中等大小，夏秋季阔叶林中地上群生，分布于四川、陕西、福建、云南，以闽西北及云南高黎贡山地区多产。

2、毒红菇 毒红菇，别名呕吐红菇，棺材盖子，小红脸菌等，拥有和正红菇相似的体型，但是子实体比正红菇要小很多，食用以后会导致出现肠胃炎症，比如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等;严重者还会导致面部肌肉抽搐或心脏衰弱或血液循环衰竭而死亡，分布于河北、吉林、河南、江苏、安徽、福建、湖南等地。

3、变色红菇 变色红菇，菌盖宽5-12厘米，扁半球形后平展而中部稍微下凹，湿时粘稠，颜色变异大，红色至红合适，栗色，淡紫色等;有的时候部分褪色为深蛋壳色，表皮可部分地剥离，生于林内地上，分布于吉林、河北、陕西、江苏、福建、四川等地。

4、玫瑰红菇 玫瑰红菇，别名叫做苦红菇、桃花菌、红辣子等，可食用，子实体较小或是中等，菌盖直径在4-7厘米左右，初期半球形至扁求型，后渐平展中部下凹，玫瑰红或近血红色或带朱红色，夏秋季在针阔混交林地上散生或群生，分布于辽宁、吉林、河南、四川、湖南、广东、云南、浙江、福建等地。

5、梨红菇 梨红菇，又叫做梨菇，子实体一般中等大，菌盖直径在5-10厘米左右，扁半球型，平展以后中部下凹，最终将近漏斗型，浅青褐色，绿灰色，粉灰色，湿时或雨后稍粘，常有细小鬼裂，边缘无条纹，或老后有不明显条纹，菌肉白色，夏秋季于阔叶林中地上，单生至群生，分布于福建、湖北、广东、贵州、四川等地。

什么样的红菇更好? 真的红菇，菌盖正面深红，中心暗红，并有横皱纹，菌盖腹面菌褶细密均匀，呈浅灰蓝色，菇脚矮圆不空心。叶盖全开并有破裂的红菇，则是将要过时的菇，但汤味好，未开伞的菌食来无渣。叶盖半开型如单车摇铃的红菇，属上等红菇。 看了红菇的种类之后，你有没有见过这其中的红菇呢?有的红菇是有毒的，大家一定要认真区分了。