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东北种植羊肚菌的技术要求有哪些？

东北种植羊肚菌的技术要求有哪些？

1年前

羊肚菌又名草笠竹，是一种珍稀食用菌和药用菌，因其菌盖表面凹凸不平，形状似羊肚而得名。羊肚菌富含各类有益人体健康的微量元素，谷氨酸含量高达76%，其中包含有异亮氨酸、亮氨酸等7种人体所必需的氨基酸，营养价值很高。

东北种植羊肚菌的技术要求有哪些？,第1图野生羊肚菌分布于我国陕西、甘肃、青海、西藏、新疆、四川、山西、吉林、江苏、云南、河南、河北、北京、湖南、贵州等地区。春末至秋初生长于海拔2000～3000米左右的针叶阔叶林混交林中，多生长于阔叶林地上及路旁，单生或群生。还有部分生长在杨树林、果园、草地、河滩、榆树林、槐树林及上述林边的路旁河边。单个或成片生长，土质一般为沙碱性或略偏碱性。一般5月上旬至6月上旬出菇较多，属于喜冷凉型食(药)用菌。

东北种植羊肚菌的技术要求有哪些？,第2图由于羊肚菌是喜冷凉型食(药)用菌，所以在东北种植羊肚菌一般在10月中旬播种，播种前用75%的遮阳网遮阳，购买优质菌种(菌种瓶内壁有黄色的异核菌核、菌丝分布均匀)亩播种量140Kg，用筷子或竹签把菌种从菌种瓶中掏出搅拌均匀，然后均匀的撒到种植沟内并覆土，覆土深度为5cm左右。在畦沟内浇水或者用雾化喷淋喷施，使土壤相对湿度达到50%-70%，在畦面铺设地膜达到保湿的效果。注意观察土壤湿度，及时浇水。