东北可以种植哪些食用菌？北方适合种植什么品种的蘑菇

1、东北可以种植哪些食用菌？

东北地区，只要是在大棚内种植，可以种植以平菇为主的食用菌，相关技术资料请详看。

1、营养。平菇可利用的营养很多，木质类的植物残体和纤维质的植物残体都能利用。人工栽培时，依次以废棉、棉籽壳、玉米芯、棉秆、大豆秸产量较高，其他农林废物也可利用，如木屑、稻草、麦秸、玉米芯等。

2、温度。菌丝生长不同种的菌丝生长温度范围和适宜温度不完全相同，多数种和品种在5～35℃下都能生长，20～30℃是它们生长共同的适宜温度范围，低温和中低温类品种的最适生长温度为24～26℃，中高温类和广温类品种的最适生长温度为28℃左右，凤尾菇的最适生长温度25～27℃。

3、湿度。菌丝体生长的基质含水量以60%～65%为最适，基质含水量不足时，发菌缓慢，发菌完成后出菇推迟。生料栽培，。

2、北方适合种植什么品种的蘑菇

如何种植蘑菇

现在由于食用菌种植的经济效益较好，从事生产的农户越来越多。究竟怎样才能种植好食用菌，记者采访了有关农业专家。

食用菌是知识密集和劳动密集相结合的产业，是3分栽培7分管理，要用科学的态度来指导发展食用菌，没有成熟、过硬的技术，想达到理想的经济效益肯定不行。那么，怎样才能提高食用菌的经济效益，降低市场风险，1是选择营养价值高、无霉烂的原料作为栽培食用菌的营养料。2是适时栽培。如果夏季栽培秋冬季品种肯定不行，冬季栽培夏季品种同样不行，迟栽也不行。3是选择优质、高产的菌种。俗话说“好种出好苗”，没有好的菌种就达不到好的产量。4是提高产品质量。做到适时采摘。食用菌生长分为前期、中期、后期3个时期，后期大量的孢子已经分生、老化，重。

3、北方怎样种植羊肚菌？各位前

羊肚菌又称美味羊肚菌，别名羊肚菜、羊肚蘑、羊肚子、阳雀菌、蜂窝蘑等。是世界公 认的1种珍稀食、药用菌，在欧洲被公认为是仅次于块菌的美味食用菌，但至今还未能进行 大量商品化人工栽培，属尚为驯化中的食、药用菌。

羊肚菌不仅香味独特，营养丰富，而且含有多种维生素及氨基酸，特别富含有机锗，具有 补肾、壮阳、补脑、提神的功能；主治肾亏损、阳萎不举、性欲冷淡，对头晕失眠、肠胃炎症、脾胃虚弱、消化不良、饮食不振有良好的治疗作用；同时也可防癌、抗癌、预防感冒，增强人体免疫力的效果，在医学上有重要的价值。由于它功能齐全，食效显着，在国际市场十分紧销，目前国内收购价1直稳定在每公斤4001500元，国际价格更加昂贵。由于野生资源十分有限，因此羊肚菌的人工栽培及开发利。

4、请问大面积栽培的食用菌和药用菌有哪些

目前国内栽培的食用菌已经呈现高效化，工厂化，栽培最多的是双孢蘑菇和杏鲍菇，还有金针菇，由于栽培方式的不同，灵芝和香菇尚在仿野生栽培，平菇，秀珍菇等既有工厂话栽培，也有顺季节粗放栽培，药用菌的栽培最多的是灵芝和冬虫夏草，而从栽培目的的不同，可以分菌丝体和子实体培养，很多的食用菌可以运用发酵技术在短时间内既可以获得大量的菌丝体，1般情况下，菌丝体与子实体的成分大致相同。

在北方地区，以平菇，金针菇，黑木耳栽培为主

在南方地区，1般以平菇，香菇，杏鲍菇，秀珍菇为主。