怎样晒茶树菇？鲜茶树菇怎么做好吃

1、怎样晒茶树菇？

首先将茶树菇充分晒干，然后装入塑料袋内。然后扎紧袋口。放在通风，干燥，避光的地方即可。 晒干的茶树菇拿来炖汤最好，炖鸡或炖鸭，可适当加些红枣，茶树菇可以吸附油脂，汤汁比较清爽，综合营养也高！。

2、鲜茶树菇怎么做好吃

鸡汤茶树菇：准备全鸡一只、鲜茶树菇100克（如用晒干的50克就够了，需要提前泡发清洗和剪去根部）、姜一块、小葱一把准备调料：盐、白胡椒粉

鸡汤茶树菇的做法步骤：

1、全鸡切块，茶树菇清洗干净，切段待用，姜切片；

2、沙锅中放入足量的水，将鸡块和姜片都放入，大火烧开，用漏勺撇去浮沫，转小火，炖煮30分钟；

3、加入茶树菇，继续小火炖煮1小时，即可用盐调味，食用时，撒上白胡椒粉和葱花即可。

3、茶树菇怎么晒才有营养

首先将茶树菇充分晒干，然后装入塑料袋内。然后扎紧袋口。放在通风，干燥，避光的地方即可。

晒干的茶树菇拿来炖汤最好，炖鸡或炖鸭，可适当加些红枣，茶树菇可以吸附油脂，汤汁比较清爽，综合营养也高！。

4、茶树菇炖鸡怎么做好吃

前言茶树菇是一个朋友从东北来给捎来的，说是亲自采来的，晒干送给朋友的，第一次这么炒，味道还真的不错。也许是有一阵子没有吃鸡的缘故了吧,现在吃起鸡肉来真是那个香.材料主料：鸡肉500g；

辅料：油适量、盐适量、茶树菇适量、蒜适量、葱适量、姜适量、老抽适量、青椒适量茶树菇炖鸡1取适量的茶树菇,2话清水里泡发3鸡切成块4备好葱姜蒜5备好青椒6把青椒洗净切丝,并捞出菇切段7起油锅爆香作料8再倒入鸡块翻炒9倒入老抽入味10充分爆炒11加入水12加入菇加盖煮沸13加入 蒜瓣14加入盐和青椒翻炒均匀15入盘上桌小贴士鸡肉要多炖一会，菇也要稍炖下吃着才安全，所以加水煮这一环节不能少。