水鱼煲鸡的做法,水鱼鸡煲的做法大全 水鱼鸡煲的做法一览
1、水鱼煲鸡的做法
材料：水鱼1条，半只鸡辗块，姜，红枣，料酒，枸杞，桂圆肉，盐 做法： 1.买甲鱼的时候让师傅帮忙放净血，并且把白色的脂肪部分彻底的去除干净，不然煮出来的汤会腥的。 鸡斩成小块 2.把水煮开后放入姜片和红枣还有鸡，小火炖1会 3.放入水鱼和料酒，放大火。开锅后沫子 4. 放入枸杞，桂圆肉和盐调味 5.关火，喝汤 http://**/meishi/109612/。
2、水鱼鸡煲的做法大全 水鱼鸡煲的做法1览
1、做法1： （1）水鱼500g，鸡肉500g 蒜150g 黑木耳250g，红枣、桂圆、杞子适量,将水鱼、杞子适量,姜片加适量，鸡杀好,洗净斩件。 （2）烧锅沸水,将水鱼、鸡块焯至断血水,捞起过清水。 （3）将甲鱼,本地鸡,红枣、桂圆、杞子适量,姜片加适量水煮沸后入煲内煲约两个小时,调好味,装入瓦煲内端上桌。
2、做法2： （1）甲鱼500g、鸡肉500g、蒜150g、黑木耳250g 把甲鱼的肚子剪开，挖出内脏，并加入适量的温开水泡下，把外面那1层皮揭掉，然后剪成小块，把鸡肉切成块 （2）准备1锅热水，倒入甲鱼块，稍稍的煮下，倒出，并沥下水（3）鸡肉也在热水里煮1下，片掉泡沫，并沥干。
3、甲鱼煲鸡汤的做法与功效窍门
甲鱼煲鸡汤的做法与功效窍门 甲鱼煲鸡汤的做法与功效窍门，鸡和甲鱼都是非常好的养生食材，1起煲汤才可以发挥它们最大的功效，最好是再加点其他的药材1起，下面1起来看看甲鱼煲鸡汤的做法与功效窍门吧。 甲鱼煲鸡汤的做法与功效窍门1 功效：甲鱼含有丰富的蛋白质，蛋白质中含有18种氨基酸，并含有1般食物中很少有的蛋氨酸。甲鱼含有易于人体吸引的血铁，还含有天然形态的对铁的吸引有重要作用的维生素B
2、叶酸、维生素B6等； 含有许多对人的生长和激素代谢有重要作用的锌；含有大量对骨、齿生长有重要作用的钙。 做法： 主要材料：甲鱼半只，鸡半只，红枣3-4颗，黄芪2克，枸杞子10颗，当归2克，盐5克，鸡精3克，姜。
4、水鱼煲鸡汤放什么药材？
水鱼煲鸡汤放：红枣、枸杞。具体做法如下： 水鱼鸡汤的做法： 主料：水鱼1只，土鸡1只。 辅料：红枣8颗，枸杞少许，料酒1茶匙，姜片几块，盐巴1茶匙，鸡精少许。
1、备好所需材料。
2、鸡和水鱼切小焯水待用。
3、都焯1下水去掉脏东西，那样煮的汤才清甜好喝。
4、水鱼洗的时候尽量洗掉身上外皮的脏东西。
5、清洗干净的，鸡和水鱼待用。
6、锅内下入少许油，爆香姜块，这里的姜拍1下就好。
7、下入水鱼偏炒干水分。
8、倒入少许料酒去掉水鱼的腥味。
9、倒入鸡。
