水鸭可以煲什么汤？水鸭煲甚么汤能有效去湿？
1、水鸭可以煲什么汤？
水鸭可以煲花胶炖水鸭汤。做法：菜系及功效：气血双补食谱 滋阴食谱 营养不良食谱 口味：原本味 工艺：隔水炖花胶炖水鸭汤的制作材料：主料：鸭1200克,鱼肚20克辅料：山药(干)20克,枸杞子20克调料：八角2克,盐10克具体步骤：
1、 水鸭滚水烫过去毛，切好洗净起肉。
2、 花胶(鱼肚)用水发透，切丝。
3、 洗净山药、枸杞子、八角。
4、 把水鸭、山药、枸杞、鱼肚、八角，放入炖盅内，加入适量开水，盖上盖，隔水炖4小时，下盐调味。健康提示：此汤具有补中气，旺血，消食，滋阴的作用。
2、水鸭煲甚么汤能有效去湿？
冬瓜老鸭汤吧。老鸭就是暑天的清补佳品，它不但营养丰富，而且有滋5脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效。民间还有“大暑老鸭胜补药”的说法。老鸭通经常使用来煲汤，配莲藕、冬瓜、绿豆等，有补虚损、消暑滋阳之效。如配芡实、薏米，则滋阳效果更佳，且能健脾化湿、促进食欲。
3、水鸭可以煲什么汤？
可放材料：水鸭、薏米、陈皮、干莲子、干芡实、生姜、盐。春季来临，空气湿度加大，所以一些健脾祛湿的汤水又成为主旋律。陈皮使用老陈皮健脾理气效果更好，分量不需多，一小角即可。配合薏米和水鸭，不会显得太苦，反而多了一股香气。薏米我们选择炒薏米，是因为炒过的薏米少了一些寒凉之性。开春之时虽然天气渐渐暖和，但阳气还是稚嫩，要避免过于寒凉，且水鸭也是偏凉，所以用炒过的薏米更为合适。配合莲子、芡实，就更能加强这个汤的补脾祛湿的作用了。扩展资料：也可取取西洋参、北沙参、鲜荷叶、石斛、广陈皮、水鸭等材料做二参斛荷水鸭汤。食材中，西洋参味甘、微苦，性凉，善于补气养阴、清热生津。西洋参有抗疲劳、利尿、耐缺氧、抗惊厥，以及促进凝血、增加红细胞膜流动性、抑制血小板聚集等作用。北沙参味甘性凉，长于养阴清肺、益胃生津。石斛味甘、性微寒，可益胃生津、滋阴清热、益肝肾、明目、强筋骨。荷叶味苦性平，能清热解暑、升发清阳、凉血止血。水鸭味甘性凉，可补中益气、和胃消食、利水、解毒。广陈皮味苦辛，性温，既可健脾理气、燥湿化痰，使汤补而不滞，又可去除水鸭的腥臊味。
4、水鸭煲什么汤营养最好
水鸭是非常有营养的，特别它煲汤是非常有营养。如果用水鸭煲汤，千万什么也不要放，就单独用水鸭去煲汤。两个小时以后水鸭的汤是非常浓厚的，非常好喝。再放一些香菜。感觉食欲大增，这种煲汤的方法是非常简单。
