水鱼煲鸡汤放什么药材？水鱼煲鸡汤放什么药材?

1、水鱼煲鸡汤放什么药材？

水鱼煲鸡汤比较适合放黄芪、当归、枸杞。 原因：互相不相克且营养丰富，里面包含有人体所需的各种维生素、蛋白质、微量元素及矿物质等，有补血补肾、活血化瘀、健脾养胃、增强免疫力的功效。 甲鱼的壳本身比较坚硬，和鸡1起炖的话，没有熟的口感会比较生硬，难以下咽，味道会有所下降，1般建议两者1起用小火熬1小时左右，如果甲鱼数量比较大，超过了3斤的话，可以适当的延长炖的时间。 水煲鸡功效与作用：

1、滋阴补阳 甲鱼性平，含有蛋白质等营养物质，具有滋补的功效，而鸡性温，具有温中补脾的作用，两者1起食用能够滋阴补阳，对体质虚弱的。

2、水鱼煲鸡汤放什么药材?

水鱼煲鸡汤放黄芪、当归、枸杞。因为互相不相克且营养丰富，里面包含有人体所需的各种维生素、蛋白质、微量元素及矿物质等。 水鱼鸡汤是非常好喝的1道汤类食物，而且像那种鸡汤的话，汤汁也是会比较的浓郁鲜美1点，并且里面所包含的鸡肉肉质的话也是会比较的软烂，并且比较有嚼劲1点，所以也是会比较美味。 做法 备好药材。枸杞出锅前15分钟再下哦。鸡肉洗净备用，水鱼用清水清洗1边，然后用姜片料酒开水没过壳，煮几分钟捞起剥掉身体外的那1层皮。过程太过残忍，就不放了鸡肉也是放姜片料酒煮出肉沫，再捞出洗净备用把油末用勺子盛出来，加调料。

3、水鱼煲鸡汤放什么药材？

水鱼煲鸡汤放：红枣、枸杞。具体做法如下： 水鱼鸡汤的做法： 主料：水鱼1只，土鸡1只。 辅料：红枣8颗，枸杞少许，料酒1茶匙，姜片几块，盐巴1茶匙，鸡精少许。

1、备好所需材料。

2、鸡和水鱼切小焯水待用。

3、都焯1下水去掉脏东西，那样煮的汤才清甜好喝。

4、水鱼洗的时候尽量洗掉身上外皮的脏东西。

5、清洗干净的，鸡和水鱼待用。

6、锅内下入少许油，爆香姜块，这里的姜拍1下就好。

7、下入水鱼偏炒干水分。

8、倒入少许料酒去掉水鱼的腥味。

9、倒入鸡。