红菇煮10分钟会熟吗

答：会

炖煮红菇的时间一般要控制在8-10分钟左右，这样煮出来的红菇口感又脆又甜，所以红菇煮10分钟就会熟了。

红菇煮汤的做法

做法一、红菇炖五花肉

食材：五花肉100克、干红菇150克、盐适量、胡椒粉适量

做法步骤：

1、先泡发红菇，用大盆将其泡水，撒少许盐，10分钟后冲洗干净捞出干；

2、五花肉切大厚片先单独加水炖出味，用高压锅大概15分钟；

3、将红菇倒入炖好的五花肉汤里，大火滚开转中火小煮10分钟即可，吃时调盐味，撒胡椒粉。 做法二、红菇炖鸡

食材：鸡肉、红菇、生姜

做法步骤：

1、鸡肉洗净切块。

2、鸡肉放进沸水中飞水之后，加两片生姜，放进炖盅中隔水炖一个半小时。

3、红菇用流水清洗干净。清洗过的红菇用少量水略微浸泡10分钟。

4、浸泡红菇的水不要倒掉，加入炖盅中与鸡肉一起炖。

5、鸡肉炖好前10分钟再加进去蒂的红菇即可。红菇不用炖太久，否则容易变色和炖烂。 做法三、红菇炖猪蹄

食材：鲜红菇150克、猪蹄1只、料酒、精盐、味精、酱油、葱段、姜片。

操作步骤：

1、将猪蹄择净毛杂，下沸水锅焯一下，洗净血污。红菇去杂洗净撕片。

2、锅内放猪蹄和适量水，武火烧沸，加入料酒、精盐、味精、酱油、葱、姜，改为文火炖至猪蹄熟，加入红菇烧至猪蹄熟烂，出锅即成。 结语：从文中我们了解到红菇煮十分钟左右就会熟了，所以大家可以放心食用，红菇是非常美味营养的食材，大家平时可以适当食用一些对身体也很有好处。