虫草花汤可以经常喝吗？虫草花有哪些功效？

虫草花能经常吃吗？

要看个人体质，如果是健康人群是没有必要长期吃的。

在本质上它属于真菌的一种，跟人们常吃的磨菇、金针菇属一类，它有着很好的食疗功效，最重要的是到目前为止，医学上没有证实到虫草花会对人体产生一些副作用。虽然从科学来说它是可以天天吃的，但是由于它属于一种较为滋补的药材，如果不是疾病类的不健康，建议还是不宜天天吃的。如果是体质虚弱的人可以天天吃一克左右来调养身体，但健康的人群没有必要，定量坚持服用一段时间就可以了，不宜长久吃。

虫草花煲汤的做法推荐

虫草花老鸭汤

食材：虫草花25克、鸭半只、红枣5粒、甜玉米1个、生姜片3片

做法：

1、将虫草花用清水浸泡洗净沥干备用，老鸭洗净斩块；

2、将甜玉米去皮洗净切成小块备用；

3、砂锅加入足量清水，放入老鸭大火加热烧开，汤水烧开5分钟后用勺子撇去浮沫；

4、加入洗净的虫草花、红枣、姜片转小火煲1到1个半小时；

5、放入甜玉米再继续用小火煲一个半小时，关火加入少量盐即可。

山药虫草花大骨汤

食材：龙骨1斤，山药适量，虫草花5克，干贝5颗，胡萝卜，水，盐少许

做法：

1、山药去皮滚刀切块；

2、把龙骨洗干净用水煮开，然后倒掉血水，添清水继续煮1小时左右；

3、然后放入虫草花，干贝和胡萝卜；

4、两个小时以后放山药，放入山药后用微火再煲半小时到1小时；

5、关火以后放少许盐调味即可。

虫草花有哪些功效？

抗氧化抗衰老

虫草花里面有超氧化物歧化酶为活性抗氧化物质，而且还含有虫草酸，能够把身体里面所出现的多余氧化自由基给清除，这样就能达到很好的保护细胞不受到破坏以及自由基的干扰，抵抗氧化的效果是非常不错的，这样身体衰老的速度自然就不会那么快。

增强身体的免疫力

虫草花里面含有非常多的虫草素，能够让免疫系统的巨噬细胞活性变得更强，能够让免疫功能也变得比较不错，这样抵抗疾病的能力自然也可以变得更好。

降低血糖

虫草花里面含有虫草多糖，可以让胰岛素的分泌变得更多，这样肝脏里面的葡萄糖代谢酶的活力也就可以变得更强，这样可以起到很好的降低血糖作用。

虫草花里面含有非常丰富的虫草素，甘露醇，氨基酸以及蛋白质，还含有虫草多糖等各种各样的营养成分，对于身体能够起到一个非常不错的增强免疫作用，能够让身体更快的恢复精力。