虫草花汤的做法有哪些?

虫草花的食用方法有多种,最简单的方法是用开水冲泡,几分钟后便可直接引用,也可以炖汤也可以做菜。虫草花炖汤口感爽而不腻,味道不错且无副作用,家人都可放心食用,体质虚弱的朋友非常适合喝,下面我们一起去看看虫草花可以做哪些汤吧。 虫草花汤的做法 虫草花乳鸽汤 原料:虫草花10克乳鸽一只鱼胶30克生姜一片 做法:乳鸽、虫草花、生姜洗净鱼胶浸发洗净切丝全部用料放入炖盅,加水适量酒少许隔水炖2小时调味可食用。 虫草花水鸭汤 原料:虫草花40克、水鸭1只、生姜3片 做法:洗净水鸭放入瓦煲,加水适量大火煲沸后转小火煲2小时,调味此汤。

虫草花汤的做法有哪些?,第1图

虫草花煲瘦肉汤 原料:猪肉2两,虫草花适量,红枣、桂圆、枸杞各少许,姜2片 做法:洗净,下水,大火烧开转小火煲一个小时,放入调料起锅。 虫草花汤的做法有哪些?,第2图 太子参虫草花汤 做法:将虫草花过水洗净,太子参洗净用清水浸泡30分钟。猪骨飞水去除血水。把所有材料放入锅中,加适量的冷水。先用大火烧开,然后调小火煲2个小时,最后加适量盐即可食用。 虫草花汤的营养价值

1、虫草花含有的虫草酸和虫草素能够综合调理人机体内环境,增强体内巨噬细胞的功能,对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。

2、虫草花含有丰富的蛋白质、18种氨基酸、17种微量元素、12种维生素: A、B

1、B

2、B

6、B

12、C、D、E等含量高于菇类。

虫草花汤的做法有哪些?,第3图

以上就是虫草花汤的几种做法介绍了,方法简单,味道鲜美,营养丰富,适用于大多数人,但是群婴幼儿、儿童、食用菌过敏者慎用哦。

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