茶树菇要泡发多久才可以煮,茶树菇煮汤的做法大全
1、茶树菇要泡发多久才可以煮
如果使用冷水泡发，需要1个小时，如果使用温水泡发，需要15分钟，泡发后就可以直接煮。但不建议使用热水泡茶树菇，会导致香味消失，茶树菇泡发后炖煮5-6分钟就可以熟透。
菇的种类有哪些 香菇。香菇口感不仅鲜美，当中还蕴含着丰富的维生素C，钾，磷等营养物质，能增强自身抵抗力，同时在生活中也比较常见。
姬菇。姬菇的环境适应力，细菌病毒的抵抗力都很强，喜欢生长在潮湿的环境下，适合将其栽植起来培育。
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2、茶树菇煮汤的做法大全
茶树菇汤
用料
茶树菇 100克
猪铜骨 500克
红枣 8颗
盐 适量
茶树菇汤的做法
茶树菇用剪刀剪去根部
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用清水浸泡半个小时
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烧开水将猪铜骨过下水再捞出来洗下，将猪铜骨、茶树菇、红枣一起放入汤锅煲一个小时左右，加入盐就好了。
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茶树菇是一种菌类，其性平、味甘、香，归于胃、大肠经。其功效作用为：
1、茶树菇含有大量的蛋白质，而且含脂肪量较低，其中还含有人体不能合成的8种必需氨基酸，因此人食用后不仅能。
3、茶树菇要泡发多久才可以煮，干茶树菇要泡多久
茶树菇又叫茶薪菇，含有蛋白质，而且糖和脂肪的含量都比较低，是很多饭店和家庭聚餐时经常会出现的一种菌菇类，但是很多时候买来的茶树菇是干茶树菇，这就需要先泡发然后才能使用，那么茶树菇要泡发多久才可以煮，干茶树菇要泡多久呢？
如果是用干茶树菇煲汤用的话，只需要用温水泡发十分种左右就行了，因为煲汤的时候茶树菇还会吸收汤和汤中的各种调料，所以即使少泡会等汤煲好了茶树菇也是比较美味的。但是如果是用茶树菇炒菜的话，最少要用温水浸泡三个小时以上，用干茶树菇炒菜如果浸泡的时间太短，炒出来的菜吃起来容易发柴会影响口感。
干茶树菇在泡发之前要先将菌柄末端的根部剪掉，因为茶树菇的这个部位容易带有泥沙，清洗的时候。
4、茶树菇要泡发多久才可以煮
水烧开后转小火煲2小时即可。
茶树菇排骨汤的做法，首先准备材料：排骨：300克、茶树菇：30克、枣（干）：10颗、食盐：1茶匙、姜：2片、醋：1／2茶匙、水：适量。
1、茶树菇去除菌根，洗净后用清水泡1小时，泡好后水别倒掉。
2、排骨洗干净控水。
3、起锅倒入适量的清水，把排骨放进去焯一下水，然后捞出来沥干水分。
4、另起一锅，把排骨放进去。
5、加入茶树菇、红枣。
6、把泡茶树菇的水加入锅中，再适量的加些清水，放入2片生姜，滴入几滴白醋，大火煮开后转小火煲2小时。
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5、茶树菇要泡发多久才可以煮？
茶树菇清水泡发3小时以上可以煮。
主料：香菜3根、猪肉230克、茶树菇干100克
辅料：菜籽油适量、料酒少许、芝麻少许、小葱1根、生姜2片、蒜头2瓣、生抽1汤匙。
麻辣干锅茶树菇的做法
1、备好猪肉、茶树菇和调料包。
2、取出茶树菇干放至盆中用清水泡开、大约泡了3个小时，因为是干茶树菇是需提前泡发的、若是新鲜茶树菇则不用了。
3、将泡软后茶树菇取出用剪刀剪去根头部分、再将粗大点儿的根茎对半撕开，这样吃起来会方便。
4、有些泥沙需多洗几遍、干净后放入冷水锅中、煮开转小火慢炖40分钟左右、取一根尝尝看能嚼。
6、干的茶树菇炖汤前要先泡发一下吗
需要泡发一下比较好
干茶树菇营养价值丰富，富含大量的氨基酸，特别是含有人体所不能合成的8种氨基酸、葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物等营养成分，其菇柄脆嫩爽口，味道清香。还有丰富的B族维生素和多种矿物质元素，如铁、钾、锌、硒等元素都高于其它菌类。常吃茶树菇能帮助提高身体抵抗力，能够促进消化，缓解便秘，还能够为人体提供大量的热量，因此是很有好处的，日常是可以经常食用干茶树菇来调理身体的。
干货的菌类一般都是炖汤吃，不断有茶树菇的香气溢出,整锅汤还没喝，就闻到森林独特的树木气息，喝一口鲜美无比。如果是烫着吃或炒着吃，需提前进行泡发，如果没有进行泡发直接烫着吃肯定难以嚼动。
剪掉其根部，将茶树菇剪段。将茶树菇用清水洗去浮尘，用清水泡发至少一个小时。若果不着急吃。
