捞拌金针菇

提示:10分钟左右   |   切墩(初级)

做法/步骤

1/9

胡萝卜和黄瓜切成细条

2/9

金针菇去根焯水断生，胡萝卜焯水

3/9

捞出来过冷水备用

4/9

鲜酱油、白开水、盐、糖、白醋调成捞拌汁备用

5/9

香菜切段，小米椒切圈，蒜和葱切片

6/9

找一个深点的盘子，放入黄瓜和胡萝卜

7/9

把金针菇放在上面，浇上捞拌汁

8/9

底油炒香葱蒜和小米椒，炒到微微焦黄

9/9

浇到金针菇上，撒上香菜和芝麻点缀