食用菌栽培技术好学习吗？食用菌栽培技术
1、食用菌栽培技术好学习吗？
你好，我是【我老婆叫糖糖糖】，很高兴为你解答。俗话说：只要功夫深铁杵磨成针，食用菌栽培技术只要认真的学习。还是比较好学的。更多专业的科普知识，欢迎关注我。如果喜欢我的回答，也请给我赞或转发，你们的鼓励，是支持我写下去的动力，谢谢大家。
2、食用菌栽培技术
1、时间。
金针菇菌丝生长的适宜温度为7～30℃，最佳温度为23℃，子实体分化发育适宜温度为3～18℃，最佳温度为13℃。因此，南方地区种植时间以晚秋为好，北方地区以中秋为好，江南诸省在10～11月为好，高海拔山区在9月为好。
2、场所。
需要准备菇房，菇房的主要要求是保温、通风、干净，可以搭建1个半地下式菇房，建议在室外往地下挖1个1米深的正方体的洞，再用土在地上4周垛起1米高的墙，顶上盖塑料膜及草帘即可。
3、原料。
可以将粉碎玉米芯（可用高粱壳、锯末、花生壳、豆秆、玉米秆、油菜秆等代替）、麦麸、玉米面、石膏粉、黄豆面、过磷酸钙、白糖按75：20：3.5：2：1.5：1：1的比例准备好，然后将白糖加水溶化，再将白糖水和其他配料加水充分搅拌，含水量要达到65%左右，闷2～4小时后装袋。
4、接种。
首先，选择15～17厘米宽、55厘米长的塑料袋装袋，装袋的时候要边装料边压实，装好后两端用细绳扎成活结，然后用高压或是常压灭菌，灭菌后就可以接种，接种后及时将袋移入菇房。
5、管理。
如果在温度适宜的条件下，约24小时菌丝就开始萌发，约40天即可满袋。满袋后要解开袋口并翻卷袋口、堆袋披膜，每天早上要掀膜通风30分钟，并保持湿度85%～90%，约7～10天可相继出菇。出菇后可适当加大通风，当柄长到3～5厘米时要掀去塑料膜，并通风换气1-2天；之后将温度控制在6～8℃，空气相对湿度控制在85%～90%，2氧化碳浓度控制在0.11%～0.15%，光照为弱光，约10天后金针菇即可长成并采收。
3、食用菌栽培技术的书
回答 亲，很开心为您服务 提问 你好？ 回答 你好，您稍等 我帮您查询 您耐心等待，打字慢点，您理解1下 装入袋中进行接种。接种前要用高锰酸钾对塑料袋及接种箱进行消毒，然后放入栽培时，将室温控制在22度左右，菌丝就会慢慢生长了。栽培期间，要及时刮出老菌丝，控制好温湿度就可促进菌体生长了。 增产15%左右。 希望您可以理解 可以用您发财的小手给我点个赞吗，您可以打开我头像关注我，以后有问题可以直接找我，谢谢你 谢谢你啦 更多8条 。
4、我想学习食用菌栽培技术那里好？
学习食用菌栽培技术不论是那里的，最关键的是如何能够掌握这1门技术而使其发挥应有的效益则是主要的。我是08年参加的“安徽省金农食用菌科技公司”的函授班，我就是按照他们提供的技术资料1步1步的自己在家操作，1举获得成功（不过中间也在QQ上与教师咨询几次）。第次成功之后心里有了底，后来连续增加投入，现在也小有规模。仅在“草”上下功夫，说实在的，我真的实现了“草上飞”。其实我所用的学费很少， 也不存在许多的车旅费与吃住费。我觉得这样很好，即无风险又自己动手，1气合成。哈哈！。
5、室内食用菌栽培技术
室内食用菌栽培技术有：骚菌促蕾，压力刺激。
1、骚菌促蕾。在菌料长满菌丝后，用干净猜正散的竹扫把在料面上轻轻来回扫动，除去或破坏表层徒长的老菌丝，待露出新菌丝后，及时喷水和覆盖薄膜保湿保温，7天左右即可现蕾。此法不仅可以促进出菇，而且可增产10%左右。
2、压力刺激。用旧报纸、麻袋片、细土等覆盖在食用菌培养料面上，通过压力刺激和保温保湿，可促进菌丝迅速生长。采用此法穗氏，1般可增产15%左右。食用菌的生长环境介绍：食用菌数量较多，各种各样，分布的地区及生长的生态环境各异。例如，南方生长较多的是高温结实性真菌；高山地区、北方寒冷地带生长较多的则是低温结实性真菌。食用菌生产的成败、产量高低、质量的优劣，直接取决于生产制作过程中的每个技术环节。因此，清昌要做好食用菌的栽培技术，必须调查清楚要栽培的食用菌的生长特点，搞清楚其适应的生长环境，为培育出高产、无公害的食用菌打造良好的环境、研究相适应的栽培技术。
6、室内食用菌栽培技术
室内食用菌栽培技术
菇房建_
可把现有的空房、地下室等，改造为菇房。有条件的也可以新建菇房。菇房应坐北朝南，设在地势高、靠近水源、排水方便的地方。菇房大小以房内栽培面积20平方米为宜。屋顶、墙壁要厚，门窗安排要合理，有利于保温、保湿、通风和透光。内墙和地面最好用石灰粉刷，水泥抹光，以便消毒。另外，可建造简易菇房，即从地面向下1.5—2.0米的半地下式菇房。
为了充分利用菇房空间，还可在菇房内设置床架，进行栽培。床架南北排列，4周不要靠壁、床架之间留60厘米宽的走道。上下层床面相距50厘米，下层离地20厘米，取上层不要超过窗户，以免影响光照。床面宽不超过1米，便于管理。床面铺木板，竹杆或秸秆帘等。
