茶树菇炖鸡

提示:1小时以上   |   配菜(中级)

配料清单

• 生姜:25g
• 三黄鸡:1只
• 胡萝卜:200g
• 茶树菇:200g

做法/步骤

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鸡切块后焯水后沥干，加生姜片下油锅煸炒，加生抽一杯，水酒一杯，食用油半杯，加水没过，加胡萝卜，加茶树菇，烧干水，出锅即可。