茶树菇炖鸡腿块

提示:1小时以上   |   配菜(中级)

配料清单

• 姜:100克
• 葱:100克
• 冰糖:50克
• 料酒:适量
• 干茶树菇:150克
• 鸡大腿块:用量：800克左右
• 生抽，老抽:适量
• 花椒，大料，桂皮:适量

做法/步骤

1/11

洗干净

2/11

水留着

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把锅放油热后放腿块翻炒一会儿，放所有的调料在炒一会儿，

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放泡茶树菇水

5/11

开了。

6/11

去沫‘

7/11

放茶树菇

8/11

用锅铲把茶树菇翻炒到锅底

9/11

大火烧开后。转小火

10/11

炖1个半钟头。收汁

11/11

完美成功‘