巨丰天麻母ma有性种植用树枝与密环菌接种种植有什么作用,栽培食用菌应知如何核算成本?利润空间有多大?请指点!

1、巨丰天麻母ma有性种植用树枝与密环菌接种种植有什么作用

研究蜜环菌的固体培养特性。方法利用半固体琼脂培养基对蜜环菌进行暗培养，观测不同培养基、不同碳源、不同氮源、不同温度对蜜环菌生长和形态的影响。测定蜜环菌不同发育阶段菌体中多糖、还原糖、葡萄糖和甘露醇的含量变化。结果蜜环菌在不同培养基上的生长量差别较大，形态也有差别。蜜环菌对糖的利用明显优于相应的糖醇，对小分子的乙醇和甘油都能够利用，对于淀粉则利用较慢。蜜环菌对有机氮源和无机氮源都能很好利用。VitB1对蜜环菌生长没有明显促进作用。蜜环菌在麦芽汁培养基上30℃培养的生长周期比25℃条件下缩短7d左右。蜜环菌在对数生长期和稳定生长期多糖含量分别为9．29％和4．70％，甘露醇含量分别为10．08％和10．58％，生长期中葡萄糖和总还原糖的含量则1直很低。结论碳源因素对蜜环菌生长的影响大于氮源因素。蜜环菌适宜生长温度为20-30℃。甘露醇是蜜环菌体内积累较多的小分子糖类成分。 传统和常规方法栽培天麻必须提前2～3个月培育出1定数量的木椴蜜环菌(简称菌材，直径8～10厘米、长30～60厘米)，其生产工艺为：蜜环菌母种→原种→栽培种→菌材。待菌材培育成熟后，才能和菌材相同大小的新鲜木椴及枝椴1起与天麻种伴栽，即播种天麻。由于蜜环菌和天麻种的播种期不能同步，因而增加了天麻栽培的难度，使众多欲选择种植天麻发家致富的农民朋友望而却步。 如今，这种“蜜环菌和天麻种播期不能同步”的栽培方法已被湖北省宜都市湾市食用菌天麻繁育场（邮政编码：443318，电话：0717-4****313）场长刘厚荣改写，他探索成功“天麻蜜环菌同步播种栽培法”，其生产工艺为：蜜环菌母种→枝椴蜜环菌种。经30～45天培养成熟后，直接与天麻种播种栽培。从而减少了常规法蜜环菌原种→栽培种→菌材的生产环节，缩短周期2～3个月，更新了天麻栽培的多道繁杂工序，使天麻种与蜜环菌同步栽培得以实现，摸索出“天麻节材高效栽培”即“长棒改短棒，粗材改细材，菌材改菌枝（枝椴蜜环菌种），麻种沙里埋，财源滚滚来”的新路径。 该方法只需按照常规法配制好蜜环菌枝椴原种培养基（枝椴直径0.5～1厘米、长2～3厘米），用新型食用菌无菌接种器（自制材料费约3～5元），在操作平台上接入“宜丰4号”蜜环菌母种菌丝体，置20～25℃洁净环境遮光培养；或按照制作“宜丰4号”枝椴蜜环菌种的工艺培养好瓶（袋）装枝椴蜜环菌种。枝椴蜜环菌原种配方：枝椴（长3～4厘米）、木屑各42%，麸皮16%，糖1%，固氮肥0.2%，2千克土豆煮汁再兑50千克清水拌料。装入500毫升生理盐水瓶内，棉塞塞封瓶口。放入太空灭菌包（自制材料费约10元，可盛500～800瓶）内灭菌3～4小时，冷却至常温后取出。接种用新型食用菌无菌接种器，不用电、不用药物、不用酒精、不用蒸汽免消毒灭菌直接随机将“宜丰4号”蜜环菌母种和枝椴培养基分别置接种器的操作平台上，取下棉塞，用无菌接种钩从蜜环菌母种试管内钩取蚕豆大小的蜜环菌菌丝块，迅速接植于枝椴培养基中央，棉塞回封封瓶口。接毕，置20～25℃洁净环境遮光培养，45～60天菌丝长满后，将枝椴蜜环菌种掰开成蜜环菌枝椴，即可与新鲜杂树木椴、新鲜杂树枝椴、“宜红优1号”有性杂交天麻种、河沙1起，同步进行播种栽培。室内采用“天麻蜜环菌沙箱同步栽培法”，将直径4～8厘米、长15厘米的新鲜粗木椴和直径2～3厘米、长20厘米的新鲜细木椴各12根，直径约1厘米、长4～5厘米的枝椴1公斤左右，“宜丰4号” 枝椴蜜环菌种2瓶（掰开成蜜环菌枝椴约84粒），“宜红优1号”有性杂交天麻种42颗，河沙35公斤；分2层即将上述物质分成2等份装入50×50×35厘米的木箱、竹筐、废旧农药箱内，或直接装入50×100×35厘米专用木箱内。室内还可采用“天麻蜜环菌沙袋同步栽培法”，用强度较大的大号或中号塑料方便袋，将上述栽培1箱的物质分成4等份，分2层装入2个塑料方便袋内。室外采用“天麻蜜环菌仿生同步栽培法”，将木椴、枝椴、麻种、枝椴蜜环菌种摆放在野外宽80厘米、深10厘米、长不限的畦里。冬栽10～12个月采收；春栽6～7个月采收，每平方米可收鲜天麻10～15公斤，最高可突破20公斤。室内15平方米可立体种植100箱，产值3万余元。

2、栽培食用菌应知如何核算成本?利润空间有多大?请指点!

1 万元庭院经济大棚模式1．1 大棚投资1．1．1 竹架大棚：长20m、宽5m、占地面积100㎡，需4～5m长的竹子60根，其中40根用于作支架，每间隔1m左右钎插1根，2边各插20根，交叉捆绑成拱形；另20根用于拱形架横向固定，共绑5道，即拱顶1道，2边各2道。60根竹子约125kg，约0.5元/kg，共60元。1．1．2 大棚膜：宽幅8m或9m的大棚专用厚膜25m，约130～150元。1．1．3 黑色遮阳网：宽幅2m需60m约150元。裁剪缝合成宽6m、长20m，用于夏秋棚膜遮荫。也可利用旧芦苇席或草帘遮阳。下雨时必须盖上大棚膜，防雨水浸入有害于菇。这就成为可周年栽培的种菌大棚。总投资约360元。1．2 原材料投资：100㎡的大棚除去走道，实用80㎡，需用稻草1250kg，0.1元/kg，需125元。（也可用麦草、棉籽壳、木屑、玉米芯等原料）。麦麸或米糠250kg，约300元（也可用牛、鸡等畜禽干粪代替）。复合肥63kg，约100元。石灰75kg，约50元。地膜4kg，约32元。特大型EC05鸡腿菇全脱毒3级栽培种120kg，约360元。原材料费共计125+300+100+50+32+360＝967元（若自制菌种可节约200余元）。1．3 投入与产出效益分析：按每㎡最低产菇15kg，按0售价10元/kg预算，80㎡毛收入1.2万元－总投资（360+967元）=纯利润1万余元；若按批发价6元/kg预算，纯收入5800余元。按高收入1万元与低收入5800元折衷计算，即可得出可靠纯收入7900余元。1般播种后45～50d开始出菇，以后每间隔15～20d采收1批，可采5批，4～5个月为1个周期。2 塑料袋熟料栽培模式2．1 优点：能充分利用空间发菌，保温保湿好，移动方便，产量稳定，有推广价值。生长周期短，见效快，能根据市场需求人为调节出菇时间。30d就开始出菇，以后每间隔15d1批，共5批，1个生产周期只需3个月。并可利用鸡腿菇不覆土不出菇的生物学特性，待市场无货时覆土出菇，以满足市场需求，上市价格好。方法是：把原材料配好后装入塑料袋进行蒸汽消毒灭菌、接种、培养成待出菇袋。自然温度可放1年不坏，随时覆土随时正常出菇。其适用范围广，庭院、大田、室内地床及箱式立体栽培均可。2．2 预算：2．2．1 投资情况：庭院、大田、室内地床都只能栽培1层，但在室内也可以象栽培蘑菇那样层架栽培。将出菇袋按宽1m，长不限，每㎡排放8袋，可产菇16kg。根据种植面积大小决定制作出菇袋数量。2．2．2 投资实例：50㎡需制作出菇袋400袋。所需原材料：稻草、麦草、木屑、棉籽壳、玉米芯、种过食用菌的废料等可任选1种或几种混合料均可，需450kg，约100元。麦麸100kg，约120元（或用畜禽干粪100kg代替）。尿素 5kg，约10元。复合肥25kg，约50元。石灰15kg，约10元。塑料袋400个，约50元。特大型EC05鸡腿菇全脱毒2级原种20kg，约200元。太空灭菌包1套（自制材料费30元）。开放型食用菌无菌接种器1套（自制材料费3～5元）。另加煤或柴禾等杂支，总投资约600元。2．2．3 产出情况：每㎡8袋可产菇16kg，按0售10元/kg预算，50㎡可收入8000元－投资600元＝纯收入7400元；再按批发价6元/kg预算，纯收入4200元，高收入与低收入折衷计算，50㎡纯收入5800元。即100㎡纯利1万余元。无论栽培多大面积均可按以上方法进行预算。原材料价格请根据当地行情自行调节。3 两段1步法箱栽制作木箱、竹箱，规格：长50cm、宽50cm，高35cm，也可用废旧果品竹筐。适用于室内立体栽培3～4层。优点是：便于集中管理，易控温控湿，节约占地面积。

3、栽培食用菌应知如何核算成本?利润空间有多大?请指点!

1 万元庭院经济大棚模式 1．1 大棚投资 1．1．1 竹架大棚：长20m、宽5m、占地面积100㎡，需4～5m长的竹子60根，其中40根用于作支架，每间隔1m左右钎插1根，2边各插20根，交叉捆绑成拱形；另20根用于拱形架横向固定，共绑5道，即拱顶1道，2边各2道。60根竹子约125kg，约0.5元/kg，共60元。 1．1．2 大棚膜：宽幅8m或9m的大棚专用厚膜25m，约130～150元。 1．1．3 黑色遮阳网：宽幅2m需60m约150元。裁剪缝合成宽6m、长20m，用于夏秋棚膜遮荫。也可利用旧芦苇席或草帘遮阳。下雨时必须盖上大棚膜，防雨水浸入有害于菇。这就成为可周年栽培的种菌大棚。总投资约360元。 1．2 原材料投资：100㎡的大棚除去走道，实用80㎡，需用稻草1250kg，0.1元/kg，需125元。（也可用麦草、棉籽壳、木屑、玉米芯等原料）。麦麸或米糠250kg，约300元（也可用牛、鸡等畜禽干粪代替）。复合肥63kg，约100元。石灰75kg，约50元。地膜4kg，约32元。特大型EC05鸡腿菇全脱毒3级栽培种120kg，约360元。原材料费共计125+300+100+50+32+360＝967元（若自制菌种可节约200余元）。 1．3 投入与产出效益分析：按每㎡最低产菇15kg，按0售价10元/kg预算，80㎡毛收入1.2万元－总投资（360+967元）=纯利润1万余元；若按批发价6元/kg预算，纯收入5800余元。按高收入1万元与低收入5800元折衷计算，即可得出可靠纯收入7900余元。1般播种后45～50d开始出菇，以后每间隔15～20d采收1批，可采5批，4～5个月为1个周期。 2 塑料袋熟料栽培模式 2．1 优点：能充分利用空间发菌，保温保湿好，移动方便，产量稳定，有推广价值。生长周期短，见效快，能根据市场需求人为调节出菇时间。30d就开始出菇，以后每间隔15d1批，共5批，1个生产周期只需3个月。并可利用鸡腿菇不覆土不出菇的生物学特性，待市场无货时覆土出菇，以满足市场需求，上市价格好。方法是：把原材料配好后装入塑料袋进行蒸汽消毒灭菌、接种、培养成待出菇袋。自然温度可放1年不坏，随时覆土随时正常出菇。其适用范围广，庭院、大田、室内地床及箱式立体栽培均可。 2．2 预算： 2．2．1 投资情况：庭院、大田、室内地床都只能栽培1层，但在室内也可以象栽培蘑菇那样层架栽培。将出菇袋按宽1m，长不限，每㎡排放8袋，可产菇16kg。根据种植面积大小决定制作出菇袋数量。 2．2．2 投资实例：50㎡需制作出菇袋400袋。所需原材料：稻草、麦草、木屑、棉籽壳、玉米芯、种过食用菌的废料等可任选1种或几种混合料均可，需450kg，约100元。麦麸100kg，约120元（或用畜禽干粪100kg代替）。尿素 5kg，约10元。复合肥25kg，约50元。石灰15kg，约10元。塑料袋400个，约50元。特大型EC05鸡腿菇全脱毒2级原种20kg，约200元。太空灭菌包1套（自制材料费30元）。开放型食用菌无菌接种器1套（自制材料费3～5元）。另加煤或柴禾等杂支，总投资约600元。 2．2．3 产出情况：每㎡8袋可产菇16kg，按0售10元/kg预算，50㎡可收入8000元－投资600元＝纯收入7400元；再按批发价6元/kg预算，纯收入4200元，高收入与低收入折衷计算，50㎡纯收入5800元。即100㎡纯利1万余元。无论栽培多大面积均可按以上方法进行预算。原材料价格请根据当地行情自行调节。 3 两段1步法箱栽 制作木箱、竹箱，规格：长50cm、宽50cm，高35cm，也可用废旧果品竹筐。适用于室内立体栽培3～4层。优点是：便于集中管理，易控温控湿，节约占地面积。

4、食用菌简化制种革新法

笔者经多年实践，摸索出食用菌制种简化革新法。该方法可免除传统制种所需要的系列昂贵设备、原料、药物、用品，节省投资数千元。生产的菌种抗性特强，既耐高温也耐低温，用于扩繁接种成功率达100％，制种周期缩短20～30天。其简化革新方法是： 1．制种原料革新 简化常规法以马铃薯、葡萄糖、琼脂等为原料，混匀配制成的PDA培养基，用于接植1级试管母种；革新以农家随手可得的麦粒、谷粒、玉米粒、玉米芯、树木枝条等任选1种为原料，并辅以菌种包衣剂包衣后制成的全营养高氮型颗粒状食用菌种通用培养基，用于接植1级试管母种、2级瓶装原种、3级瓶装栽培种。1支试管母种培养基的原料成本只需3分钱，1瓶原种或1瓶栽培种的原料成本也只有2角钱，既省钱，又实用。 2．高压灭菌革新 简化母种或原种培养基放入专用高压灭菌锅内，每平方厘米放入1．2公斤，在蒸汽压力下保持30～40分钟的灭菌方式；革新为放入做饭用的 苏泊尔家用压力锅内，当蒸汽从限压阀孔喷射时保持40～50分钟，冷却至常压后取出。 3．常压灭菌革新 简化栽培种培养基放入常压灭菌锅内灭菌8～10小时；革新为放入太空灭菌包（自制材料费约30元，可容纳500～800瓶）内灭菌3～4小时。 4．接种方法革新 简化在接种箱或接种室内用甲醛、高锰酸钾等药物熏蒸灭菌后，再辅以酒精灯火焰才能进行封闭式接种的老方法；革新为用4不型食用菌无菌接种器，不用电、不用蒸汽、不用酒精、不用药物熏蒸灭菌，直接对各类食用菌进行全流程全开放式接种移植，成品率超过99％。 5．熟料制种革新 简化平菇、凤尾菇、红平菇、鸡腿菇、榆黄菇等食用菌的3级栽培种生产，用经蒸汽常压灭菌后的熟料接种培养；革新为用生料直接装袋接种生产。装料后中间打通气孔呈通透状，接入全营养高氮型颗粒状原种（用种量15％），适温培养。

5、食用菌栽培种植投资需要多少?

1万元庭院经济大棚模式1．1大棚投资1．1．1竹架大棚：长20m、宽5m、占地面积100㎡，需4～5m长的竹子60根，其中40根用于作支架，每间隔1m左右钎插1根，2边各插20根，交叉捆绑成拱形；另20根用于拱形架横向固定，共绑5道，即拱顶1道，2边各2道。60根竹子约125kg，约0.5元/kg，共60元。1．1．2大棚膜：宽幅8m或9m的大棚专用厚膜25m，约130～150元。1．1．3黑色遮阳网：宽幅2m需60m约150元。裁剪缝合成宽6m、长20m，用于夏秋棚膜遮荫。也可利用旧芦苇席或草帘遮阳。下雨时必须盖上大棚膜，防雨水浸入有害于菇。这就成为可周年栽培的种菌大棚。总投资约360元。1．2原材料投资：100㎡的大棚除去走道，实用80㎡，需用稻草1250kg，0.1元/kg，需125元。（也可用麦草、棉籽壳、木屑、玉米芯等原料）。麦麸或米糠250kg，约300元（也可用牛、鸡等畜禽干粪代替）。复合肥63kg，约100元。石灰75kg，约50元。地膜4kg，约32元。特大型EC05鸡腿菇全脱毒3级栽培种120kg，约360元。原材料费共计125+300+100+50+32+360＝967元（若自制菌种可节约200余元）。1．3投入与产出效益分析：按每㎡最低产菇15kg，按0售价10元/kg预算，80㎡毛收入1.2万元－总投资（360+967元）=纯利润1万余元；若按批发价6元/kg预算，纯收入5800余元。按高收入1万元与低收入5800元折衷计算，即可得出可靠纯收入7900余元。1般播种后45～50d开始出菇，以后每间隔15～20d采收1批，可采5批，4～5个月为1个周期。2塑料袋熟料栽培模式2．1优点：能充分利用空间发菌，保温保湿好，移动方便，产量稳定，有推广价值。生长周期短，见效快，能根据市场需求人为调节出菇时间。30d就开始出菇，以后每间隔15d1批，共5批，1个生产周期只需3个月。并可利用鸡腿菇不覆土不出菇的生物学特性，待市场无货时覆土出菇，以满足市场需求，上市价格好。方法是：把原材料配好后装入塑料袋进行蒸汽消毒灭菌、接种、培养成待出菇袋。自然温度可放1年不坏，随时覆土随时正常出菇。其适用范围广，庭院、大田、室内地床及箱式立体栽培均可。2．2预算：2．2．1投资情况：庭院、大田、室内地床都只能栽培1层，但在室内也可以象栽培蘑菇那样层架栽培。将出菇袋按宽1m，长不限，每㎡排放8袋，可产菇16kg。根据种植面积大小决定制作出菇袋数量。2．2．2投资实例：50㎡需制作出菇袋400袋。所需原材料：稻草、麦草、木屑、棉籽壳、玉米芯、种过食用菌的废料等可任选1种或几种混合料均可，需450kg，约100元。麦麸100kg，约120元（或用畜禽干粪100kg代替）。尿素5kg，约10元。复合肥25kg，约50元。石灰15kg，约10元。塑料袋400个，约50元。特大型EC05鸡腿菇全脱毒2级原种20kg，约200元。太空灭菌包1套（自制材料费30元）。开放型食用菌无菌接种器1套（自制材料费3～5元）。另加煤或柴禾等杂支，总投资约600元。2．2．3产出情况：每㎡8袋可产菇16kg，按0售10元/kg预算，50㎡可收入8000元－投资600元＝纯收入7400元；再按批发价6元/kg预算，纯收入4200元，高收入与低收入折衷计算，50㎡纯收入5800元。即100㎡纯利1万余元。无论栽培多大面积均可按以上方法进行预算。原材料价格请根据当地行情自行调节。3两段1步法箱栽制作木箱、竹箱，规格：长50cm、宽50cm，高35cm，也可用废旧果品竹筐。适用于室内立体栽培3～4层。优点是：便于集中管理，易控温控湿，节约占地面积。

6、我急需食用菌无菌接种箱，不知道在哪能买到？最好是北京周边或2手的也行？

目前接种箱大都是食用菌生产者找木匠自制的。所以不大好买到。专业生产接种箱的价格很高。北京周边恐怕很难买到。