花椒有几个品种,花椒的品种有哪些？

1、花椒有几个品种

花椒的品种主要有大红袍，大红椒，小红椒，豆椒，9叶青等。 1.大红袍： 大红袍也叫狮子头，大红椒，疙瘩椒，秦椒，风椒等，是我国分布范围较广，栽培面积最大的花椒优良品种。 2.大红椒： 大红椒又称油椒，2红袍，2性子等，该品种树势中强，树姿开张，分枝角度大，树冠圆头形．盛果期树高2．5—5米。 3.小红椒： 小红椒也叫小红抱，米椒，小椒子，马尾椒等，该品种树势中府，树姿开张，分枝角度大，树冠扁圆形，盛果期树高2—4米。 4.白沙椒： 白沙椒也称白里椒，白沙旦，该品种树势中庸，树姿较开张，盛果期树高2．5—5．o米。

2、花椒的品种有哪些？

1、大红袍 大红袍花椒是种植最多的1个品种，尤以韩城大红袍花椒为最佳，色泽鲜红，香气浓郁持久，麻味适中、辛麻感集中持久，而且产量比较高。

2、9叶青 9叶青花椒是最有竞争力的早熟品种，具有果实清香、麻味纯正的特点，耐干旱可以在山地、丘陵、河滩、宅旁等地种植。

3、秦安1号 秦安1号是1个短枝型新花椒品种，是大红袍花椒系列的1个新变种，具有早熟、丰产、优质稳定、试种范围广等特点。

4、大红椒 大红椒又称油椒，2红袍，2性子等，果实9月中旬前后成熟。果实成熟时表面鲜红色，并具明亮光泽，表面扰状腺点明显。晒干后的果皮呈酱红色，果皮较厚，具浓郁的麻香味，品质优。

5、小红椒 小红椒也叫小红袍，米椒，小椒子，马尾椒等，果实8月上中旬成熟，成熟后。