拌生菜 香菇生菜。

提示:10~30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 卤水。:300g
• 生菜。:一颗
• 香菇。:50克。

做法/步骤

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好大一棵生菜。

2/8

反复用水洗，然后用盐泡十分钟。

3/8

煮开水，把生菜倒入烫两分钟捞出。

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泡发的小香菇。卤鸭腿剩下的卤水。实际上这道菜也可以直接做成耗油，熟的生菜，上面浇耗油蛮好吃的。奈何家里并没有这个调料。

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卤水煮开，下路小香菇煮五分钟左右，小香菇就成熟了。

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小香菇完全入了之后就可以取出来了。

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其实也可以当一盘菜吃了。

8/8

小香菇和剩余的卤水浇生菜上面，吃的时候搅拌均匀就可以啦，因为卤水是有盐的，我就不加盐了。