花椒树叶的功效与作用,花椒有什么功效与作用有哪些

花椒树叶的功效与作用

1、花椒树叶的功效与作用

花椒树叶指的花椒树上面的叶子了,花椒就是我们平常用做调料的食品,那么花椒树叶有什么功效和作用呢?我整理了花椒树叶的作用和功效,希望大家有所收获!   花椒树叶的功效   

1、治受寒痛经:将花椒9~12克,生姜18~24克,大枣10~20枚加水300毫升煎服,每日一剂,分早晚两次温服。   

2、治老年人病后腰酸腿软:将花椒50克,小茴香20克混合后上锅炒,再研成粉末,每日两次,每次3克,用温水服用。   

3、治蛔虫性肠梗阻:用麻油100~200克,置锅中煎熬,投入花椒15~20克,呈微焦即捞出弃去,待花椒油微温时一次服完。   

4、治胆道蛔虫病:用文火微炒30克花椒,9克乌梅,每日2~3次;或将花椒9~12克研成细粉,鸡蛋1~2个,用植物油炒熟后服用,每日2~3次。   

5、治鸡眼:取花椒3~5粒,大蒜一头,葱白10厘米长,共捣烂如泥,涂于卫生纸上,敷于患处,胶布固定,24小时取下,一般用药1~2次即愈。   花椒树叶的作用   (1)清热散火   花椒叶子虽然和花椒也一样属于温热性的食物,但是其具有很好的发散功效,尤其是外用时能起到很好的清热散火的功效,在民间常用花椒叶子煮水来治疗痔疮,起到清热作用。   (2)杀菌抗菌   花椒叶子中也含有挥发性的植物油,其中的柠檬烯成分具有很强效的杀菌抗菌作用,在民间常用花椒叶子煮水来清洗伤口,预防感染,花椒叶具有广谱抗菌的特性,对   花椒含挥发油、川椒素、植物甾醇、不饱和有机酸等,对白喉杆菌、炭疽杆菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、肺炎双球菌、伤寒杆菌、绿脓杆菌和某些皮肤真菌有抑制作用。   (3)麻醉止痛   花椒叶子和花椒一样也具有麻醉特性,将鲜嫩的花椒叶子捣碎,敷在淤血浮肿处能起到止痛消肿作用,也可用花椒叶子来按摩耳垂,等麻醉后直接打耳洞,局部麻醉效果较好。   (4)杀虫除虫   花椒叶子中含有的挥发性物质具有很强效的杀虫作用,在我国民间也有用食用花椒叶子来杀灭蛔虫、钩虫等肠道虫病,和食物一起食用,尤其适合不吃药的小孩食用。   (5)调味增香   花椒叶子和花椒有一样的香味,并且其香味比花椒还浓,在很多食物中都可添加花椒叶子。尤其适合肉类、海鲜类食物,常用来去腥味、去哈味。   (6)回奶   花椒叶子中也含有很多的回奶成分,用花椒叶子泡水或者直接吃花椒叶子都能起到回奶效果,适合断奶后的女性食用,一般在2~3天即可回奶成功。   花椒树叶加工 方法   

1、花椒干制   传统的花椒干制方法是集中晾晒或用阴凉干燥处阴干,所需时间比较长,一般需6-10天,且在此期间如果遇到阴雨天气就容易出现霉变等问题造成损失。现在多采用人工烘烤方法,可用土烘房或烘干机进行干制。人工烘烤的花椒色泽好、能够很好的保存花椒的各种风味物质。   具体方法是:花椒采收后,先集中晾晒半天到一天,然后装烘筛送入烘房烘烤,装筛厚度3-4厘米。在烘烤开始时控制烘房温度50-60℃,2-

2、5小时后升温到80℃左右,再烘烤8-10小时,待花椒含水量小于10%时即可。在烘烤过程中要注意排湿和翻筛。开始烘烤时,每隔1小时排湿和翻筛一次,之后随着花椒含水量的降低,排湿和翻筛的间隔时间可以适当延长。花椒烘干后,连同烘筛取出,筛除籽粒及枝叶等杂物,按标准装袋即为成品。装袋后的花椒应在阴凉干燥处贮存。   

2、花椒粉的加工   取干制后洁净的花椒,放入炒锅中,用文火炒制,一边炒一边不停的翻搅;或用炒货机在120-130℃下炒制6-10分钟,取出自然冷却至室温,用粉碎机粉碎至80-100目,按定量装入塑料薄膜复合袋中,封口即为花椒粉成品。   

3、花椒油的加工。

花椒有什么功效与作用有哪些

2、花椒有什么功效与作用有哪些

1、有效祛除寒气。由于花椒生长在阳光充足、温暖肥沃的地方,所以花椒是纯阳的食物,有散寒、止泄泻、温中散寒和健脾的功效。如果我们体内有寒气和湿气,花椒泡水可以帮助我们去除体内的寒湿之气,可以很好的起到驱寒作用。特别是在冬天的时候,如果长期喝花椒水,有利于缓减手脚冰凉的情况。对于体质虚寒的人群,能够预防感冒,提高免疫力。

2、帮助孩子排出蛔虫。花椒有杀虫解毒和麻痹的功效,有利于蛔虫的排出。蛔虫在小孩子的体内会汲取了摄入的营养物质,身体就很容易瘦弱,而且还会肚子痛。这时候喝一杯花椒水能使腹痛缓解和停止,还能驱逐出肠道的寄生虫。

3、有杀菌的作用。花椒中有两种成分:月桂氮卓酮和二甲基亚砜,它们能够有效抑制真菌,可以进入真菌细胞内加速它死亡。所以花椒也可以治疗脚气,可以抑制真菌的生长。花椒水泡脚,可防脚臭、脚汗、脚气。

4、有效祛除青春痘。花椒具有消炎杀菌的作用,长期喝花椒水可以抑制青春痘。或者是用化妆棉蘸上花椒水敷在脸上,发脓的痘痘马上就会扁下去,会使得长痘的现象有很大的好转。

5、能够缓解痔疮的疼痛感。因为花椒性涩,可暂时麻痹神经,对局部有麻醉止痛的作用。喝花椒水可以促进患处的血液循环,消除炎症反应,所以可以减轻患者的疼痛感,暂时起到消炎、止痛的作用。

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