榛蘑是什么？榛蘑可以保护视力
榛蘑的营养价值 榛蘑含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素及钾、钙、镁、铁、锌、甘露醇、D-苏糖醇、卵磷脂、麦角甾醇、甲壳质，维生素B
1、B
2、C等我们人体中所需的营养物质，而且在折磨中还含有非常丰富的氨基酸等物质，对我们的人体也是非常好的，能够及时的给我们的身体补充到非常丰富的营养物质。 
榛蘑的功效与作用
1、保护视力 榛蘑对我们的眼睛是有一定的好处的，能够在一定的程度上起到保护视力的作用，因为经常吃榛蘑可以缓解我们眼睛的疲劳，在一定的程度上能够使我们的视力变好，如果经常面对电脑的人发现眼睛干涩或者是比较枯燥的时候，可以多吃一些榛蘑来缓解这些症状。
2、开胃 榛蘑还有开胃的效果，因为榛蘑中含有一定特殊的香味，能够帮助我们的胃口大开，而且在一定程度上还能帮助我们肠道通畅，因为在榛蘑中含有丰富的纤维素，对我们的肠道来说也是非常好的。 
3、降低胆固醇 在榛蘑中还有一定的营养物质，对胆固醇的降低有很好的效果，能够使一些疾病防止发生，对我们的身体来说是非常有利的。 经常食用野生榛蘑，可以防止皮肤干燥，并可抵抗某些呼吸道及消化道感染疾病，榛蘑的功效还不限于此，榛蘑可用来栽培名贵药材──天麻，即在人工栽培天麻中利用其共生关系 ，提高天麻的产量和质量，具有与天麻相同的祛风活络、强筋壮骨、镇静等功效。
