秋冬季节，用茶树菇煲汤喝，身体能获得怎样的好处？秋冬季节，要多吃哪些食物，营养健康，好吃更下饭呢

1、秋冬季节，用茶树菇煲汤喝，身体能获得怎样的好处？

秋冬季节，用茶树菇煲汤喝，身体能获得怎样的好处？茶树菇炖鸡汤营养丰富，味道鲜美，茶树菇和鸡肉的搭配，是一道深受大众喜爱的家常滋补菜肴。茶树菇炖鸡汤的做法简单，但营养功效很不一般。 茶树菇中含有一定的嘌呤，以及丰富的蛋白质、人体必需的氨基酸，还含有谷氨酸，各种糖类；而鸡肉中也含有人体所需的蛋白质和氨基酸，磷脂类元素，所以二者一同炖汤食用，可以补充营养元素，对身体有益。

茶树菇营养丰富，常吃可健脾胃延缓衰老。

茶树菇蛋白质含量高，带有各种身体必需氨基酸，而且带有充足的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。

2、秋冬季节，要多吃哪些食物，营养健康，好吃更下饭呢

红烧羊腿原材料：羊腿肉、小辣椒、食用油、大蒜瓣、生抽、水淀粉、食盐、鸡精、芝麻油、葱、姜做法：

1、将牛肉刮清洗干净，放进清水锅中，加葱.姜。将羊肉煮至8完善，捞起来.放凉，切割成4公分的格子。

2、炒菜锅放进食用油，先煸炒红椒片.大蒜，再放入牛肉，倒进煮羊肉的原汤250g，加盐，生抽，待料汁将收浓时。放鸡精，勾欠，淋芝麻油就可以。

大黄瓜肉丸汤原材料：大黄瓜一条,肉丸子,猪排骨适当,生姜片五片作法

1、将大黄瓜削皮切片

2、提前准备一锅沸水，下生姜和猪排骨（可加适量酒酿去腥味儿），煮滚后能置放焖烧锅内约两个小时

3、将大。

3、茶树菇能吃吗

茶树菇，又叫茶菇、油菜菇。原本是生长在江西广昌境内高山密林地区茶树蔸部生长的一种野生蕈菌。茶树菇表面呈现黄褐色，大约长度8—10厘米，是一种集高蛋白、低脂肪、低糖份、保健食疗于一身的食用菌。

茶树菇主要分布在温带地区，亚热带地区也有分布，热带或者是极冷的气候都不适合茶树菇发育。在自然条件下，茶树菇生长于小乔木类油茶林腐朽的树根部及其周围，生长季节主要集中在春、夏之交及中秋前后。

茶树菇盖嫩柄脆，肉质脆嫩，味道鲜美，口感极佳，可烹制成各种美味佳肴，其营养价值超过香菇等其他食用菌，属于高档食用菌类。有防癌、抗癌、防衰老、健脾胃、驻容养颜等功效。