云南吃菌子顺口溜的制作方法?

云南吃菌子顺口溜是一种传统美食，是云南云南的特色美食。它是一种以菌子为主的菜肴，搭配各种蔬菜和肉类，用酱汁调味。

材料：

• 1.5kg菌子，洗净后切成约1cm的长度
• 1份酱汁
• 1份油
• 1份葱，切段约1cm
• 1份姜，切段约1cm
• 1份蒜，切段约1cm
• 1份大蒜，切段约1cm
• 1份青椒，切段约1cm
• 1份红椒，切段约1cm
• 1份大蒜，切段约1cm
• 1份葱，切段约1cm
• 1份姜，切段约1cm
• 1份蒜，切段约1cm

步骤：

1. 将菌子洗净后切成约1cm的长度。
2. 将酱汁、油、葱、姜、蒜、大蒜、青椒、红椒、大蒜、葱、姜、蒜混合在一起，调味至酱汁均匀。
3. 将菌子放入酱汁中，静置至少30分钟。
4. 将菌子捞出酱汁中，并用菜刀将菌子切成约1cm的长度。
5. 将切好的菌子放入锅中，用火烧至熟透。
6. 将菌子捞出来，并用菜刀将菌子切成约1cm的长度。
7. 将切好的菌子放入锅中，用油炸至金黄色。
8. 将切好的菌子捞出来，并用葱、姜、蒜装饰。

注意事项：

• 确保使用新鲜的菌子，以确保味道鲜美。
• 可以根据自己的口味调整酱汁中各种蔬菜和肉类的比例。
• 烹饪过程中要注意保持菌子的温度，以确保安全食用。