如何瓶栽灵芝，千万不要错过哦

1年前

灵芝是一种腐生菌，对木质素、纤维素、半纤维素等具有较强的分解吸收能力。木屑和一些农作物秸秆如棉籽壳、麦麸、米糠、玉米芯、稻草等都可作为栽培原料，并且灵芝在我国作为瑞草已经有两千多年了，因此深受人们的喜爱，接下来我们就一起来看一看如何瓶栽灵芝吧！

如何瓶栽灵芝，千万不要错过哦,第1图

一、如何瓶栽灵芝？

（1）制备培养基培养基的成分是锯末和麦麸，比例是3∶1，即锯末3份，麦麸1份。通常采用的是阔叶树的木屑，以硬木为好，后劲足。杨柳等锯末比较松软，不易压紧，后劲差。松、杉、樟、柏的锯末及霉烂的硬木锯末都不宜用。没锯末可用蔗渣，棉子壳或玉米秆渣等代之。按比例称好木屑及麦麸后混拌匀，加水至配好的料以手紧握指缝有水而不滴下为度。水分过多过少均不利于菌丝生长和子实体形成。

把配好的培养料装入750毫升的广口瓶或蘑菇瓶，边装边用捣木把料压实，合适的盛装量为距瓶口约3～5厘米，压平表面，然后用直径1厘米的竹棒或木棒（可用筷子代替），在瓶中央从上到下扎一孔洞。旋转退出竹棒以防把上部料弄碎。扎洞有利于灭菌彻底和菌丝蔓延。瓶口用两层纱布中间夹一厘米厚的普通棉花塞上。包上防潮纸。或用耐高压的塑料瓶盖松松盖上。灭菌要求

1、2千克压力维持1小时。

麦麸种是将麦麸及水按重量比1∶2比例混合，混合后装入培养皿，稍压紧。每50克麦麸可装9厘米直径的玻皿4套。将4套皿放入布口袋中高压灭菌1小时后备用。

（2）接种在无菌条件下，将培养好的斜面原种，以接种针挑取黄豆大一块菌丝（带培养基），放置麦麸皿中央，将菌种稍往下压，与麦麸紧密接触、26℃培养一周，白色菌丝几乎充满全皿，即可作瓶栽接种用。一个皿的菌丝可接25～30瓶。

栽培瓶接种时，用镊子从皿里夹取一厘米见方的一块菌丝及麦麸，迅速放入瓶中孔洞处，然后拉平棉塞包上瓶口。这些操作最好在无菌箱（室）的酒精灯旁进行，可减少杂菌感染。接种完即可进行培养。在没有现成麦麸皿种子时可用斜面菌种，也可用没有出子实体或已出子实体的瓶内下边的菌丝接入。

（3）培养可分两个阶段，最好设两个培养室。第一培养室只要求有合适的温度，数量不多可用大的恒温箱代替。每一批培养瓶接种后，在25℃左右温度下10多天即生出子实体原基，就是在瓶内培养基表面出现白色疙瘩状突起物。此时应拔去棉塞放入第二培养室。在第二培养室瓶子可以竖放，也可横放（在第一培养室不可横放，以免菌种掉在瓶壁或瓶口，接不上培养基影响发菌）。第二培养室除了有合适的温度25～28℃外，由于芝蕾直接与外界接触，所以要有一定相对湿度，在80%～95%之间，又需有一定散射光，并且要适当缓缓通风，以保证有足够的氧气，使灵芝正常分化出盖和产生担孢子。换气要缓缓进行，气温低时应在中午进行，避免温度骤然变化引起灵芝畸形。

（4）防治杂菌在无菌操作不严或高温高湿条件下久不换气就会出现一些杂菌为害，如青霉、毛霉及根霉，有时还有曲霉。要从防着手，培养基消毒要彻底，无菌操作要严格，勤检查，发现有污染的瓶，轻的可局部挖除并重新灭菌后再接种。严重感染的要移出淘汰。另外在不影响灵芝生长的情况下适当通风，降低相对湿度，也可减轻危害。

（5）采收加工瓶栽灵芝接种到采收一般40～60天。成熟的标准是菌盖不再出现白色边缘，原白色边变赤褐色，菌盖下的管孔开始往外喷射担孢子。成熟后即可采收由菌柄下端拧下整个子实体，趁鲜剪下下边菌皮至红色菌柄部，摊开晒干，或低温烘干，温度不要超过55℃，并要通风，防闷热发霉。充分干燥后放入塑料袋中封藏。如为收孢子粉，则可在培养架子实体下放干净塑料布或光滑干净纸张，用板刷收集。用套袋法将子实体包起来会收更多孢子粉。孢子粉经过晾晒，干燥后入塑料袋保存。收获后的栽培瓶，如其中养分未被用尽，往往可再出一次子实体，但个体较小。

如何瓶栽灵芝，千万不要错过哦,第2图