猪小肚煲什么能祛湿健脾?天气潮湿煲什么汤可以祛湿?

猪小肚煲什么能祛湿健脾?



1、猪小肚煲什么能祛湿健脾?

猪小肚煲淮山祛湿健脾,以下是做法:主料:猪小肚1个、猪大骨头250g调料食:盐适量、姜3片、长思水晶蜜枣2个

1、淮山,猪小肚,猪骨,蜜枣,姜,猪小肚用盐,生粉内外搓洗干净。

2、野生的淮山,口感真的很不错。

3、汤锅放大量清水下猪骨,猪小肚,淮山浸泡1小时,放姜,蜜枣进去,开火煲,浸泡是想让猪骨里的精华出来。

4、煲开了改小火煲。

5、煲2小时捞出猪小肚。

6、捞出的猪小肚切片再放回汤锅煲,煲开就可以啦,放盐调味,我们习惯不用调味,原汁原味。

7、浓香的淮山猪肚汤就可以了。 扩展资料 使用效果治夜尿过频: 猪小肚1个,洗净,将益智4--20克.枸杞30克装入其中,线系其口,加生姜片30克炖服;

2、猪小肚1个(洗净),莲子肉、芡实各20克,田7片6克,陈皮3克,煲汤或炖服。能补脾固肾,散瘀缩尿。治肾虚遗尿:猪小肚2个,洗净,将黄芪15克,升麻6克,桑螵蛸、益智仁各10克,淮山药30克装入猪小肚内,放瓦锅中加清水约300~500毫升.加适量食盐共煮,待猪小肚煮至烂熟后,去药渣,早、晚当菜吃。每天1剂,轻者1般3剂见效,重者可服6剂。治小儿遗尿:猪小肚1个,洗净备用。将茯苓、桂圆肉各30克,研末,装入猪小肚内,入锅以文火蒸3小时,于睡前服用。1般连服2—3剂可收效。参考资料来源:百度百科-猪小肚。

天气潮湿煲什么汤可以祛湿?



2、天气潮湿煲什么汤可以祛湿?

楼主你好 ●绵茵陈蛇舌草煲鲫鱼 功效:清肝热、祛湿困。 材料:绵茵陈20克、蛇舌草20克、鲫鱼1条(约400—500克)、猪瘦肉100克、蜜枣2个、生姜3片。 绵茵陈性平、微寒、味苦,有清热利湿、去黄疸和降血脂、降血压的作用,白蛇舌草性凉,味甘、淡,具有清热散瘀、消痈解毒的功效,鲫鱼能和胃肠、通阴利水、温中下气。配伍开胃益脾的蜜枣,使其既不寒凉峻利又祛湿健脾。 烹制:各药物浸泡、洗净并蜜枣去核;鲫鱼宰洗净,煎至微黄。1起与生姜下瓦煲,加水2500毫升(10碗量),武火煲沸改文火煲2小时,下盐、油便可。为3—4人量。 健脾祛湿汤 (2~3人分量) 材料:淮山(干品)10克,土茯苓10克,溪黄草10克,猪胰(猪横月利)300克,清水适量。 做法:淮山、土茯苓、溪黄草、猪横月利洗净1同放进砂煲中,加适量清水煲开,然后转小火煲1小时即可饮用。 ●适合脾胃差者饮用。 和中化湿汤 (3~4人分量) 材料:木棉花30克,鸡蛋花30克,槐花30克,薏米30克,瘦肉100克,炒扁豆30克,陈皮或砂仁12克。 做法:木棉花、鸡蛋花、槐花、薏米、瘦肉、炒扁豆、陈皮或砂仁洗净1同放入砂煲中,加清水适量,用大火煲开,再转小火煲1小时即可。 ●适合湿热脾虚者饮用。 清热去湿汤 (2~3人分量) 材料:土伏苓250克,粉葛250克,赤小豆50克,扁豆50克,陈皮半个,水8碗。 做法:土伏苓去皮切段,粉葛去皮切块,将材料放入煲内,水滚转慢火煲3小时即可。 ●适合去骨火,去湿,清热毒。 鹌鹑去湿汤 (2~3人分量) 材料:鹌鹑4只,薏米、百合各50克,姜3片。 做法:鹌鹑、薏米、百合、姜1同放入砂锅中,加清水适量煲1个半小时即可。 ●适合清热去湿,润肺化痰。 横月利去湿汤 (2~3人分量) 材料:猪横月利250克,夏枯草、棉茵陈各10克,生姜2片。 做法:把猪横月利先飞水去腥备用;将夏枯草、棉茵陈及生姜和猪横月利1同放入砂煲中,加适量清水,先用大火烧开,然后转小火煲1个半小时即可食用。 ●该汤不但清热去湿,去肝热,对糖尿病人还有食疗功效。 草龟去湿汤 (3~5人分量) 材料:草龟500克,猪肉200克,新鲜土伏苓250克,红枣6个。 做法:把草龟、猪肉、土伏苓红枣1起放到砂煲内熬3至4个小时即可。 ●有清热去湿及解毒功能。 黄瓜去湿汤 材料:老黄瓜800克(去核囊)陈皮25克,粳米25克,鸭肾2个,清水适量。 做法:

1、老黄瓜去核囊、切大块,陈皮略浸泡、刮囊、洗净,鸭肾洗净、飞水、切片,粳米淘洗干净。

2、砂锅加清水,放入老黄瓜、陈皮、粳米、鸭肾,先猛火煲开,然后转小火煲2小时即可调味饮用。 ●有清热解之效,适应烦热,咽喉痛,小便赤热等症。 去湿食材 花旗参:吃得过多生冷食物,引致脾虚,可喝花旗参茶,具健脾益胃之效。 荷叶:取自荷花之新鲜叶片,晒干使用。除了去湿利尿的作用外,亦有开胃消食之功效。 白术:乃菊科植物,其根部用作食疗。具健胃强身和对4肢乏力及食欲不振等具疗效。 土茯苓:土茯苓乃白合科植物,其根入药。具促进体内水分流动之功效,利尿并具安神之效。 薏仁:即薏米,主理去湿,亦具消除水肿及有益肠胃等功效,其利尿功效强。 木棉花:具除湿毒及清热功能。 茅根:即白茅的根部,是利尿去湿之好材料。 减湿妙招 不要久居潮湿之地,尽量不要到外面潮湿的地方劳作。 湿气大、阴雨天时不要常开窗,但最好仍进行通风。 注意室内的抽风和抽湿。 即使衣服难干也不要勉强穿不干的衣服。 潮湿往往与“寒”1起来,要注意保暖,不要受凉,也不要吃太寒凉的食物,多吃健脾胃、去湿食物,适当温补,让湿气随大小便外排。 天气好时要多出外晒太阳,适当运动。 http://**/annef2002/blog/item/e3f9a70016a75c14728b6555.html 冬瓜水蟹扁豆薏米汤 原材料:冬瓜1圈,水蟹2只,薏米150克,扁豆100克。 水蟹切开两半以后洗干净,其他的过水洗干净以后加水用文火煲1个半小时即可。 适合雷雨季节祛“湿热”的食品还有南瓜、茯苓、荠菜、金针菜、莴苣、鲫鱼、赤小豆、玉米等,都是不错的选择。

冬瓜煲什么祛湿健脾汤



3、冬瓜煲什么祛湿健脾汤

1、冬瓜苡米水鸭汤 冬瓜1000g 、薏米30g、白扁豆30g、荷叶1张(或干品30g)陈皮3g、水鸭1只(约750-1000g)生姜3片 冬瓜洗净连皮切块,水鸭除内脏拔掉外皮,洗净后斩块,开水烫煮后捞出待用,荷叶洗净切块,陈皮浸软切丝,薏米,白扁豆洗净,砂锅内加清水约3000ml(约12碗),放入生姜,待水沸后,将所有材料倒入砂锅,滴少许白酒,用小火煮2小时,加适量盐调味 冬瓜、荷叶:清热消暑 生津止渴 薏米、白扁豆:健脾利湿 消暑佳品 水鸭:补阴益气 和胃消食 利水解毒 陈皮:健脾燥湿 行气和胃 冬瓜薏米水鸭汤:清热消暑 健脾祛湿 益气生津 和胃消食 清而不泄 补而不滞 space 

2、冬瓜瘦肉汤 冬瓜500g 猪瘦肉250g 盐、油、姜、葱适量 冬瓜切小块放入锅中,加适量清水,大火煮20分钟,猪瘦肉薄片用生粉,油,盐拌制后,放入锅中,再煮5分钟,加适量盐,姜,葱调味 功:清热解暑 space  3.冬瓜海带排骨汤 冬瓜1000g 猪排骨500g 海带50g 鲜荷叶1张 将冬瓜洗净后连皮切成大块,猪排骨洗净后斩成大块,开水烫煮后捞起备用,荷叶洗净切块,海带切条打结,砂锅中放入3000ml水,水烧开后倒入食材,文火煲1.5小时,加盐调味即可 冬瓜、荷叶:清热消暑 生津止渴 猪排骨:生津止渴 解毒止痢 海带:清热消痰软坚 利水消肿 冬瓜海带排骨汤:清热消暑 生津止渴 健脾利湿 space 

4、冬瓜绿豆汤 冬瓜带皮1000g 绿豆50g 冬瓜洗净切小块放入锅中,加适量清水,大火煮约20分钟,后放入洗净的绿豆,用小火煮约30分钟,至绿豆刚裂开为度,调味即可 冬瓜连皮:甘淡微寒 解暑利湿 清热解毒 生津止渴 绿豆:甘寒 利水消暑 清热解毒 冬瓜绿豆汤:清热解毒 消暑止渴 利水祛湿之效 宜暑热较盛时食用 space 

5、冬瓜鱼头汤 冬瓜1000g 香菇50g 鲩鱼头250g 将冬瓜洗净后连皮切成大块,鱼头洗净斩块,用生油微煎,香菇泡发,沥干水,1起放锅砂锅,加水适量,文火煲1.5小时即可 鲩鱼头:性味甘温 平肝祛风 温中和胃 香菇:性味甘平 扶正补虚 健脾开胃 海带:清热消痰软坚 利水消肿 冬瓜鱼头汤:健脾开胃 清热平肝 space  冬瓜寒凉渗利,故脾胃虚寒,肾虚者不宜多食,久病与阳虚肢冷者忌食。夏季炎热,暑湿毒盛,出汗过多易伤气阴;暑湿困脾,脾胃功能失调易消化不良。 夏季饮食宜清淡,切忌肥甘厚味,要多食含水量高,具有清热解毒,利水祛湿的凉性瓜类蔬菜。如:冬瓜、黄瓜、丝瓜、苦瓜等含有大量水分的蔬菜。既补充水分,又生津止渴,除烦解暑,清热泻火,排毒通便。大部分瓜类蔬菜具有高钾低钠的特点,有降血压,保护血管的作用。

春天煲什么汤最好?



4、春天煲什么汤最好?

煲什么汤是清热祛湿的



5、煲什么汤是清热祛湿的

你好; 清热祛湿粥 【原料】 赤小豆30克,白扁豆、薏苡仁、木棉花、芡实各20克,灯芯花、川萆薢各10克,赤茯苓15克。 【制作】 将川萆薢、赤茯苓、木棉花、灯芯花洗净水煎至2碗,去渣取汁,加入赤小豆、白扁豆、薏苡仁、芡实同煮成粥。 【用法】 温热服食。 【疗效】 清热祛湿。适用于因暑热而引起的小便不利,胃滞不适,腹胀脘闷等症。 【注意事项】 大便干结者不宜用。 ================= 吃点热汤面,让身体适度出汗,可以带走体内的暑湿之邪。 ================= 消暑健脾祛湿汤 【成份】 蜜枣、赤小豆、生姜苡仁、扁豆、葛根、玉竹、陈皮。 【功能】 清热解暑、巩固排泄及消化系统功能。 【服用方法】 (2-4人份量) 将瘦肉6两飞水后与各汤料及6汤碗清水1同放入煲内。煲约两小时,加适量盐调味。 ================ 绿豆百合米仁粥 原料:绿豆30克,鲜百合30克,米仁50克,粳米100克,冰糖80克。 制法: (1)将米仁、绿豆、粳米漂洗,浸泡20分钟;百合洗净切小; (2)在开水锅中放入绿豆和米仁,烧开数分钟后改用小火煮至开花;加入粳 米和百合,煮成粥后放人冰糖即成。 夏令健脾通便祛湿的典型食疗粥方。 丝瓜咸蛋麦片粥 原料:丝瓜100克,咸蛋1个,麦片50克,粳米100克,麻油适量,葱末、酒、盐、味精少许。 制法: (1)丝瓜洗净刨皮切丁:咸蛋1煮热,剥壳切成小粒;粳米漂洗浸泡待用。 (2)在开水锅中放人粳米,大火烧开后改用小火烧至米开花,放人麦片、丝瓜丁和咸蛋粒,熬制成粥后,加盐、酒、味精,撒人葱末,滴淋麻油。 具有滋阴清肺、益肝健脾、生津止渴的作用。 藕丝百合汤 原料:藉100克,百合50克,冰糖80克。 制法: (1)将藕洗净削皮切细丝;百合剥片切丝待用。 (2)开水锅中,加入藕丝和百合丝,烧开后改小火熬成汁,耦丝和百合丝烧至酥烂,加入冰糖。 为健脾开胃、清热防暑的夏季营养汤水。 ===================== 天气热了,饮食也应该随着气候变化而变化了。夏天要享受食疗的好处,可以选择1些祛湿清热的食物来加强身体的抵抗力。 此时的饮食应逐渐转为清淡食品,多食用1些蛋白质含量高的鱼类、瘦肉、豆制品、乳制品等;应选择清淡而富有营养,又能消暑益 气的蔬菜,如豆芽、豆腐、蘑菇、木耳、海带、茄子、西红柿以及各种绿叶蔬菜。而性味辛温、苦寒的蔬菜,如生姜、辣椒等宜少吃或不 吃。 热气蒸人之际,人体毛孔张开,出汗较多,要注意补充水分,最好多饮凉开水;橘子精、菠萝精、山楂精等,可用冷开水冲饮,而冰 棒、汽水等冷饮则宜少吃少喝。这些寒凉食物不但营养低,热量高,更有损脾胃,体质虚弱或容易腹泻人士应该少吃为佳。 具体来说,多吃赤小豆有利尿功效,冬瓜、莲叶能消暑祛湿,扁豆则能健脾祛湿,苦瓜、苦菜、马兰头等带有苦味的蔬菜既能清热, 又有营养。 另外,我们还应“因人进食”。有的人体质虚寒,芥菜、西瓜等寒凉食物就不应多吃。 ======================== 1 健脾祛湿汤 (2~3人分量) 材料:淮山(干品)10克,土茯苓10克,溪黄草10克,猪胰(猪横脷)300克,清水适量。 做法:淮山、土茯苓、溪黄草、猪横脷洗净1同放进砂煲中,加适量清水煲开,然后转小火煲1小时即可饮用。 ●适合脾胃差者饮用。 2 和中化湿汤 (3~4人分量) 材料:木棉花30克,鸡蛋花30克,槐花30克,薏米30克,瘦肉100克,炒扁豆30克,陈皮或砂仁12克。 做法:木棉花、鸡蛋花、槐花、薏米、瘦肉、炒扁豆、陈皮或砂仁洗净1同放入砂煲中,加清水适量,用大火煲开,再转小火煲1小时即可。 ●适合湿热脾虚者饮用。 3 清热祛湿汤 (2~3人分量) 材料:土茯苓250克,粉葛250克,赤小豆50克,扁豆50克,陈皮半个,水8碗。 做法:土茯苓去皮切段,粉葛去皮切块,将材料放入煲内,水滚转慢火煲3小时即可。 ●适合去骨火,祛湿,清热毒。 4 鹌鹑祛湿汤 (2~3人分量) 材料:鹌鹑4只,薏米、百合各50克,姜3片。 做法:鹌鹑、薏米、百合、姜1同放入砂锅中,加清水适量煲1个半小时即可。 ●适合清热祛湿,润肺化痰。 5 横脷祛湿汤 (2~3人分量) 材料:猪横脷250克,夏枯草、棉茵陈各10克,生姜2片。 做法:把猪横脷先飞水去腥备用;将夏枯草、棉茵陈及生姜和猪横月利1同放入砂煲中,加适量清水,先用大火烧开,然后转小火煲1个半小时即可食用。 ●该汤不但清热祛湿,去肝热,对糖尿病人还有食疗功效。 6 草龟祛湿汤 (3~5人分量) 材料:草龟500克,猪肉200克,新鲜土茯苓250克,红枣6个。 做法:把草龟、猪肉、土茯苓、红枣1起放到砂煲内熬3至4个小时即可。 ●有清热祛湿及解毒功效。 ================= 大 暑 小 暑 前 后 最 好 多 煲 祛 湿 冬 瓜 汤 , 这 己 经 成 为 夏 天 必 定 的 动 作 , 它 真 是 十 分 适 合 在 这 炎 炎 夏 日 饮 用 的 汤 水 , 菜 档 的 往 往 会 於 这 个 时 候 买 冬 瓜 送 莲 叶 的 , 千 万 别 取 太 多 , 1 小 角 已 经 足 够 , 落 多 了 的 汤 会 苦 涩 难 入 口 的 。 此 汤 除 了 加 肉 煲 成 咸 的 汤 , 也 可 以 煲 甜 的 , 只 需 不 落 肉 类 , 加 入 适 量 的 糖 就 可 以 了 , 而 且 又 可 雪 冰 来 喝 , 十 分 好 饮 的 。 材料 祛 湿 汤 料 1 包 冬 瓜 1 斤 莲 叶 1 小 角 瘦 肉 1 2 两 做法 冬 瓜 用 水 冲 洗 , 连 皮 连 籽 , 切 大 块 。 莲 叶 冲 洗 净 。 瘦 肉 洗 净 , 出 水 备 用 。 祛 湿 汤 料 用 水 略 冲 洗 1 下 。 锅 中 注 入 适 量 的 清 水 煲 滚 , 加 入 所 有 材 料 , 大 火 煲 2 0 分 钟 , 再 慢 火 煲 2 个 半 小 时 即 可 饮 用 了 。

鲫鱼和什么煲祛湿健脾



6、鲫鱼和什么煲祛湿健脾

扁豆陈皮煲鲫鱼汤健脾祛湿,1般人群均适用,高尿酸人群不宜过多食用。眉豆不但作为健脾祛湿的药食材,也是1种杂豆类食物,可以提供与大米等量的热量,故糖尿病人群食用时务必减少相应主食的食用量。鲫鱼营养丰富,性味平和,口味鲜甜,故可与很多不同的药食材搭配食用。

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