怎么做杏鲍菇炒韭菜，有着什么样的功效

一、如何制作杏鲍菇炒韭菜

材料:韭菜200g，杏鲍菇200g，食盐适量，酱油适量，料酒适量，淀粉适量，调和油适量。

杏鲍菇炒韭菜的做法

首先我们需要准备好材料，接着就是将准备好的食材进行简单的处理：将准备的韭菜去掉黄叶子，清洗干净，切成长短适合的韭菜段，将杏鲍菇洗净泡一下，切成条状备用，将瘦肉用清水洗一下，切成粗细合适的细丝，并且用酱油、淀粉、料酒、姜粉腌制大约20分钟左右。接下来就是炒制的过程：准备一个炒锅，锅热后倒入适量的调和油烧热。先将腌制好的瘦肉丝放入锅中炒至发白后盛起来，接着将杏鲍菇放入锅中稍微炒一下，接着放入韭菜和肉丝一起炒匀，根据自己的口味再调一下味就可以了。

二、韭菜功效与作用

补肾看会书壮阳、益肝健胃、行气理血、润肠通便

三、韭菜禁忌人群

患有眼疾者慎食;有阳亢及热性病症的人忌食.

四、杏鲍菇炒韭菜的食用功效

杏鲍菇和韭菜都是大家比较熟悉的食材，但是大家很少会将其搭配在一起吃。其实这样的搭配也是不错的。下面我们一起看一下，对我们的健康其实是非常有意义的。首先我们吃杏鲍菇炒韭菜是可以起到非常不错的促进消化的作用的，这主要是因为杏鲍菇含有的某些营养素可以帮助促进胃液的分泌，对于患有食积的人群来说可以起到缓解作用，而且韭菜中的粗纤维比较多，可以促进肠胃的消化，将杏鲍菇和韭菜搭配，再加上瘦肉，可谓是营养更加的丰富了。

本文有关于杏鲍菇炒韭菜就为大家介绍到这里了，杏鲍菇炒韭菜是我们熟悉的一种食物，吃起来对我们健康是有意义的，可以起到一个不错的开胃作用，对于我们的肠胃健康是有意义的，同时吃杏鲍菇炒韭菜还可以帮助促进消化，对我们降低胆固醇也有意义，是降低血压的好选择，所以大家在日常生活中不妨可以试一试哦！