炒杏鲍菇怎么做

炒杏鲍菇

用料

杏鲍菇300克

蚝油1勺半左右

做法

1、切好食材，杏鲍菇切成丝。

2、姜蒜在油锅里爆香，倒入杏鲍菇翻炒至杏鲍菇稍软。

3、加入约1勺半左右的蚝油，翻炒均匀。

4、加入一点点生抽翻炒均匀。

5、加入小米椒翻炒。

6、最后出锅前撒上小香葱装盘。

母婴能吃杏鲍菇吗

哺乳期吃杏鲍菇

母乳妈妈能吃杏鲍菇。杏鲍菇具有很好的营养价值，能提高月子期妈妈的免疫力。而且杏鲍菇富含蛋白质，但是热量少又富含膳食纤维，利于母乳妈妈身体的恢复和恢复昔日苗条的身材。

宝宝吃杏鲍菇

宝宝能吃杏鲍菇。杏鲍菇不仅含有丰富的蛋白质和钙、镁、铜、锌等矿物质，还含有宝宝生长发育所必需的精氨酸、赖氨酸等8种人体必需的氨基酸，对于促进宝宝记忆，开发宝宝智力有重要的作用。

但是对蘑菇有过敏史的宝宝则要慎吃。

孕妇吃杏鲍菇的注意事项

1、不可以过量的食用杏鲍菇

因为杏鲍菇为菌类食用，但是任何食物都好，都不可以一次性食用过量。否则很容易引起腹胀、食欲减退、头晕、疲倦等现象。

2、痰湿体质的孕妇不适宜吃杏鲍菇

痰湿体质的症状是肥胖、腹部肥满松软、面部皮肤油脂较多，稍运动就容易困倦。这类孕妇是不适合吃杏鲍菇的哦。

3、孕妇吃杏鲍菇不可重口味

杏鲍菇的烹饪方式有很多种，而孕妇吃杏鲍菇应该避免高温煮过久的方式，以免吃多了导致上火，还容易出现消化不良。

炒杏鲍菇的口感表达最主要就体现在蚝油上面，所以大家一定要记得加蚝油哦。