茶树菇炖鸡,可以炖青笋了吗?鲜天麻可否和茶树菇炖鸡

1、茶树菇炖鸡,可以炖青笋了吗?

可以茶树菇是集高蛋白，低脂肪，低糖分，保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。鲜嫩柄脆，味纯清香，口感极佳，可烹制成各种美味佳肴，其营养价值超过香菇等其他食用菌，属高档食用菌类，具有防癌抗癌、抗衰老有作用。青笋中碳水化合物的含量较低，而无机盐、维生素则含量较丰富，尤其是含有较多 的烟酸。烟酸是胰岛素的激活剂，糖尿病人经常吃些莴苣，可改善糖的代谢功能。莴苣中还含有一定量的微量元素锌、铁，特别是青笋中的铁元素很容易被人体吸收，经常食用新鲜莴苣，可以防治缺铁性贫血。可增进骨骼、毛发、皮肤的发育，有助于人的生长。茶树菇青笋炖鸡主料：草鸡1只 新鲜的茶树菇300克 青笋200克辅料:葱1根 姜3片 料酒10克 盐、鸡粉 适量茶树菇炖鸡的做法步骤：1.将鸡清洗干净去除杂毛剁成块， 茶树菇去除根部洗净备用 姜切片 葱切末 青笋切块2.锅内放水煮开放入鸡肉焯水捞起沥干3.另外锅内放入鸡块 料酒 盐 姜片 茶树菇 等全部放进去加水一起大火煮开后再放入青笋 小火慢炖一个多小时4.炖好之后放鸡粉，盐不够可以按个人口味加入，最后撒上葱花即可食用。

2、鲜天麻可否和茶树菇炖鸡

就要看你是什么菌类啦。一般的菌都是可以炖的，不过像这些药材最好不要放太多别的辅料在里面，如果菌类的味道太大盖过了天麻的味道那就不好吃了。而且吃不出天麻原有的味道。

3、茶树菇炖鸡的适宜人群和禁忌人群

1、一般人都适合食用茶树菇，尤其适合高血压、心血管、肥胖症患者和骨质疏松、久病体虚人群适宜食用。

2、过敏者不可以吃茶树菇；茶树菇属于是菌菇类食物，属于发物，很容易引起易过敏体质者出现过敏的现象，因此对于蘑菇有过敏史的人来说，需要特别的注意，最好是不要吃茶树菇，以免引起身体过敏的情况发生。

3、久病体虚的人不可以吃茶树菇；虽然茶树菇营养丰富，内含有大量的营养物质，但是对于久病体虚的人来说，最好是不要吃茶树菇，以免身体不容易吸收，而且还导致出现不消化的情况发生。

4、干锅茶树菇炖鸡的做法是怎样？

干锅茶树菇炖鸡 做法：

1、茶树菇先洗干净拿淡盐水泡上一小时（水放足，呆会就不另外加水了），土鸡半只斩大块；

2、取电紫砂煲，倒入1；

3、通电煲上两小时出来调盐味就OK了～。

5、鲜天麻可否和茶树菇炖鸡

就要看你是什么菌类啦。一般的菌都是可以炖的，不过像这些药材最好不要放太多别的辅料在里面，如果菌类的味道太大盖过了天麻的味道那就不好吃了。而且吃不出天麻原有的味道。

6、鲜天麻可否和茶树菇炖鸡

你好，茶树茹可以和天麻一起炖鸡，彼此之间没有相克关系。天麻相克食物： 天麻+御风草根：有令人肠结的危险。