怎样搞好食用菌的内销?天津静海种植蘑菇基地玉米收购多少钱?

怎样搞好食用菌的内销?



1、怎样搞好食用菌的内销?

(1)根据市场调研,优化品种结构食用菌的产业化生产,要达到最佳效果,必须彻底改变或调整现有品种结构,否则,将重新回到季节性生产、单1性生产的死胡同。如20世纪80年代,福建的古田被誉为“中国银耳之乡”,可谓声名远播,但古田人并没有沾沾自喜,故步自封,而是不断地开发新品种、开拓新市场,利用自身综合优势,香菇、茶薪菇、金福菇等相继被开发出来,并形成了产业化,增强了该区食用菌产业抵御市场风险的能力,而银耳生产也不断上档升级,并由当地生产转向与北方地区合作性开发生产,产品经分级或加工后贴上“古田”商标就成为“古田银耳”或“雪耳”,销量上升且价格坚挺;而北方某些地区如山东梁山的银耳,则由于单1性生产,完全或大多依赖外地客商来收货,至90年代初即跌入每千克8元的低谷,盛兴1时的银耳产业很快萎缩。 变单1品种为多品种组合,变单纯性生产为产供销1条龙,农工贸1体化,无疑是解决上述现象的有效措施。但在选定品种之前,必须对当地原料、技术、市场及生产环境等方面作广泛的调查研究及论证分析,才能使生产效益得到切实的保证。根据当前国内市场对食用菌的认知认可程度和消费者对食用菌食品的消费观念,以及各地的经济发展状况、居民收入水平等,国内市场及消费情况可分以下3类进行分析。

1、南方市场 包括华南大部分地区、华东部分地区的市场。由于经济相对发达,居民收入水平、消费层次较高,1般消费趋势为高档品种和常年消费,如白灵菇、杏鲍菇、杨树菇、茶新菇、姬松茸等,且售价较高,1般在每千克20元左右,甚至达到50元;普通品种中金针菇的白色菌株、中等个头的鸡腿菇、小个头的白色平菇等,居民的消费量也很大。但要求菇品质量、包装档次等较高,供应要及时、货源有保证。

2、大型中心城市及沿海发达城市市场 如北京市,作为首都,正常的消费即是1个惊人数字,加之巨大的流动人口数量,消费量高居全国首位。再如天津市,居民注重营养、注重保健的观念及其品位,可与上海、广州等南方城市相媲美;再如大连市,作为沿海发达城市,除正常消费外,外来人口就是1个庞大的消费群体。同样,该类市场的消费意识较高,1般倾向于普通品种的常年消费和高档品种的消费,主要品种为:白灵菇、杏鲍菇、真姬菇、姬松茸,以及普通品种中的金针菇、猴头菇、香菇、耳类、小平菇、草菇等。

3、中小城镇市场 该类市场受经济、文化及消费意识的制约,大多限于消费普通品种如平菇、金针菇(黄色菌株)、草菇、双孢菇,以及鸡腿菇和部分杏鲍菇(柱状菌株)、阿魏菇(柱状菌株)等高档品种,白灵菇、杨树菇、姬松茸、灰树花等偶有消费,但只能作为品种补充。 (2)展开宣传攻势,力求声名远扬由于经济的发展、通讯的普及和交通的便利,任何农产品很少出现“紧俏”局面。食用菌尽管是国际性保健食品,但“好酒不怕巷子深”的传统思想,已不适合当今贸易,因此,作为产业化生产基地,大范围展开宣传、恰如其分地宣传、必要时期的“全方位”宣传,是产品销售畅通,稳固产业发展的基本措施。

1、价值宣传 如以鸡腿菇为主导品种的产业化生产基地,则应着重于对鸡腿菇的营养价值尤其是鸡腿菇保健价值的宣传,让人们认识到该品种的疗痔、降血压、降血糖以及提高人体免疫等作用,再配合对其他辅助品种的宣传。

2、网上宣传 作为现代宣传渠道,其速度之快、费用之低、覆盖面之大,是其他类方式难以比拟的。

3、会议宣传 包括国际性及全国性的学术研讨会、技术交流会、食用菌经贸展销会、贸易洽谈会等,以及地区性的上述各种会议。应做的工作主要有:准备相应的资料,包括文字和图片资料,带足相应的产品样品,并配以相应的文字或图片说明,要重点突出自己的特点,如东北地区的段木仿野生黑木耳、山东的反季节双孢菇、河北的无公害滑子蘑等。

4、媒体宣传 如电视画面可给观众直接的印象,广播可给听众以边听边记的机会,报纸杂志的最大优势是可以较细地说明和介绍,并且可长期保存、相互传阅等。

5、产品宣传 用事实说话,立竿见影、1目了然,让受众亲身感受。包括:产品包装的文字、图案;派送小包装产品或设立相应的现场让消费者亲自观看或品尝等。 (3)严格标准把关,质量等同生命我们不得不重视这样1个现实:从20世纪沿袭下来的种植方法尤其是在配料、病虫害防治以及产后加工等环节,产品质量与安全问题十分突出。因此,要严格按照国际或国家相关标准进行基地建设,并强化对菇农“无公害”商品意识及生产技术的培训,严格质量检测并形成制度,确保食用菌干、鲜、盐渍等加工品的“绿色化”进市场、“绿色化”上餐桌,只有如此,才能使基地生产长久和持续,才能保证食用菌产业的稳固发展。 (4)拓展销售渠道,薄利多销为上毫不避讳地说,目前几乎所有的常规农业产品,其生产本身的工艺流程或技术操作并不是主要问题,关键在于销售渠道的畅通与否,而销售渠道则又取决于销售网络的是否建立和健全,食用菌生产同样如此。纵观各地食用菌产业发展与产品价格,整个就是“马鞍形”轨迹,而导致这种起起伏伏的原因,除1些人为或自然因素外,销售渠道的畅通与否是主要制约条件。而销售渠道的建立,要经较长时间的“潜移默化”,才能“厚积薄发”,并进1步得以稳固和发展。



2、天津静海种植蘑菇基地玉米收购多少钱?

天津静海种植蘑菇基地玉米收获多少钱?这大概在医院左右。↗。



3、食用菌市场排名

已经过去的2005年,食用菌市场可以说是全线飘红:作为最普通的品种———占食用菌总产量约43%左右的平菇,自春季市场价格就居高不下,除个别地区如聊城等地以及以加工为目的的产品外,截止4月份,产品价格大都保持在每千克3~4元;夏季市场更是价格坚挺,据对济南、青岛、淄博等地的不完全调查,基本保持在6元以上的价位,最高时曾达到8元以上,为数不多的生产农户着实赚了1笔;9~10月下旬,市场批发价即达每千克4元左右;即使进入11月份的出菇旺季以后,大批量的平菇均已出菇上市,市场批发价至今仍保持在每千克2.40元左右。双孢菇,1直是食用菌出口的主要品种,10月份客商收购价亦创下每千克6元的高价位,与前年水平基本接近,但由于栽培面积的急剧减少,使得产品愈加紧张,价格也因货源太少而易升难降,在栽培户喜笑颜开的同时,经营企业尤其是1线经营业主的效益却在不同程度的滑坡。香菇,作为国际市场的主要食用菌品种,国内2005年的生产投料量,可以用“遭遇寒流”来形容:作为主产大户的浙江等地,由于以前的出口销售受阻、农户效益低下等原因,严重打击了农民的生产积极性,导致2005年的生产数量大幅滑坡;笔者连续对天津、大连、江苏、河南等地进行市场考察,发现生产投料的减少,的确是数量惊人,以主产省的河南泌阳为例,2004年的生产菌棒数量约为1.3亿个,2005年仅为0.4亿个,约为2004年的1/3强;而在西峡县,则因国家有关工程和封山育林的需要,生产数量由1.2亿直线下滑至0.3亿个,仅为1/4,并且,2006年很有全部停止生产香菇的可能;在2005年日本等国大幅减少进口我国香菇的前提下,自2005年的10月份始,西峡的鲜香菇收购起步价即每千克6元,较往年高约30%~40%,并且价格坚挺;山东的青岛、威海等超市价最高已达11.60元,济南地区蔬菜批发市场鲜香菇为6~8元;厚菇通货(干品)客商收购均价在40元左右,即使3厘米左右的小薄片菇即所谓“金钱菇”亦达30元的偏高价位,的确是令人吃惊,4~6厘米的茶花菇达到50元左右。珍稀品种的白灵菇,自11月份收购价即达12元左右;杏鲍菇的柱状菇,亦与白灵菇基本同步;鸡腿菇鲜菇价格也是1路看好,自3月份即达每千克8元左右,该价格1直维持到10月份,变化幅度较小,可能是受前期低价位影响,菇农舍此改彼,是导致鸡腿菇栽培面积大幅萎缩的缘故;真姬菇销售价在8元左右,超市价格为16元;其他品种大多属于定向销售或加工销售,少有面市,但在天津等地的超市内鲜菇品种较多,而且价格不菲,购买踊跃,看来,食用菌市场的活跃与否,除受人们收入水平限制外,与消费者的认可水平关系密切。 费点神看吧,不好意思。



4、天津哪里卖蘑菇菌的?在家种点蘑菇可否实现?

在家里种植蘑菇是可以的。但是需要良好的通风换气条件。至于菌种多少钱,品种不同,价格也不1样。



5、天津哪里有值得1去的农家乐?

毛家峪长寿度假村 毛家峪村是蓟县东北部1个地处深山的小村,全村平均年龄81.7岁,超过国家长寿村标准36%,是名副其实的长寿村。毛家峪长寿度假村北拱皇家园林9龙山国家森林公园,南邻碧波万顷的翠屏湖,东通清东陵,西达娘娘顶和黄崖关古长城。 毛家峪长寿度假村山环水绕、奇石怪岩、风光秀美,周围群山环抱,安宁清静,拥有亿年石、万亩林、千亩果、百年树、长寿人、仿古亭等奇特景观。 度假村内有很多各具特色的农家院,根本不用担心住宿问题,而且个个环境优美,家家都有拿手的农家饭,柴鸡蛋、小鸡炖蘑菇、大锅熬鱼,绝对让你大饱口福。 天津名洋湖生态庄园 名洋湖都市庄园坐落于津南区小站镇南部,距天津中心区20公里,是依托农业种植实现现代化生态休闲采摘、农家乐、采风、餐饮、住宿、观光为1体的多功能绿色生态 旅游 渡假区。 悠闲的环境、浓厚的乡土气息、绿色无公害的蔬果、美味的采药,还有1个小型动物园,是休闲放松的好去处。 自己摘蔬果,捡鸡蛋,钓鱼虾,回归原生态,感受农家生活。 晶宝温泉庄园 晶宝温泉庄总面积3000多亩,园拥有丰富的地热水资源,交通便利,环境优美,是集采摘、垂钓、餐饮、农业观光为1体的 旅游 基地。 晶宝温泉农庄观光园里包含5大园区,这5大园区,分别向游客展示现代园林艺术、奇异瓜果品种、巨型果蔬、热带花卉景观、果蔬景观等特色景观。 果蔬采摘体验区里栽种的都是美味、绿色的新鲜果蔬,供游客体验采摘、品尝的乐趣.。 万源龙顺度假庄园 万源龙顺度假庄园坐落于天津北部美景秀丽的北运河畔,总占地面积千余亩,是1家集 旅游 住宿,特色餐饮,商务会议,康体 娱乐 ,温泉洗浴,棋牌茶艺,垂钓采摘,观光农业于1体的大型 旅游 景区。 中国古典式仿明清民居院落里,都栽有应季的蔬菜、果树木,供住宿者观赏。 这里涵盖了5大景观区域:百花艺苑、南国风情、瓜艺博览、农艺新科、蔬园群英。囊括了遍布大江南北的许多珍贵品种。 水高庄园 水高庄园以生态农业景观为内涵,集观光 旅游 ,现代农业示范,科普教育,休闲 娱乐 于1体的农业生态 旅游 景区。 庄园占地面积1500亩,分5个特色园区,即农业风情园区、子牙河风情园区、欢乐谷采摘园区、温室栽培展示园区、乡村温泉休闲园区。 庄园承接会议住宿,果蔬采摘,农耕体验,亲子乐园,缤纷水世界,野外烧烤,房车露营,摸鱼垂钓,住农家院,品农家饭,体验农家生活观赏热带植物园。 天津哪里有农家乐?这个问题问得好,我查了很多资料,买了很多书,请教了很多人,终于可以回答你这个问题了,希望我的回答可以帮助到你。 下面是我的答案,如果有不同意见大家可以进1步讨论: 众所周知,天津景色优美,景点众多,在天津远郊和近郊都分布着自然和最新的景点,值得1去。 武清有几家:比如有1个天津小坡农家院,农家院位于美丽的城市天津武清区环境优美,交通便利。本农家院设有标间大床等床型可供消费者选择,宽敞明亮,干净舒适。 再说西青区,杨柳青那边有很多农家乐提供烧烤亭和烧烤架的,可以自己带菜,也可以在他那里点菜,很不错的。 上周末去的蓟县,有1个梨木台好运来农家院,地处深山,自然环境秀美,空气清新怡人,是都市人到农家休闲度假、山野 旅游 的理想环境。这里地处蓟北黄金 旅游 线路的中心,东距清东陵12公里,西距黄崖关长城16公里。现在春暖花开,天气也好多了。前后去了几次蓟县,同事们基本是白天爬爬山,回来吃吃饭,晚上打打牌,有次还背着个西瓜爬山去吃。 相对于酒店的环境,农家院的体验还是比较舒适的。特色大饼、肉饼、山野菜、花椒芽、烤玉米、烤红薯、小鸡炖蘑菇、5香鸡蛋、大锅炖鱼、小米粥、玉米粥、野菜饽饽、玉米糊饼、疙瘩汤等,这些平时城市里吃不到的 美食 ,农家院都有。 天津哪里有值得1去的农家乐?天津简称津,我国直辖市。天津值得1去的农家乐推荐如下:

1、梨木台栖湖山庄精品农家院 推荐菜:炒鸡蛋、鱼锅粘卷子、野菜饺子等。

2、名扬水库鱼馆(翠屏湖店) 推荐菜:炒柴鸡蛋、韭菜炒河虾、炸河虾等。

3、超群水库活鱼馆 推荐菜:铁锅炖鱼、炸花椒芽、拌野菜等。

4、8歌鱼馆 推荐菜:大铁锅炖鱼、散养公鸡汤、清蒸贵鱼等。

5、蓟县盘山富春农家院 推荐菜:鸡肚丝、豆芽、豆腐等。

6、金凤鱼馆(7里峰店) 推荐菜:小葱炒柴鸡蛋、炖大胖鱼头、炖嘎鱼等。

7、渔家码头 推荐菜:柴火炖公鸡、炸花椒叶、虾皮疙瘩汤等。

8、梨木台美地之家农家院 推荐菜:炖水库鱼、香葱炒鸡蛋、柴鸡等。

9、津沽小院 推荐菜:妈妈虾球、肉松蛋黄小蘑菇、花椒炒鸡等。 1

0、老邻居 推荐菜:熏排骨、鱼头泡饼、手工凉拌豆皮等。 等等。 通过N多的农家院体验,最喜欢去青山岭村,夏天凉快空气好,风景优美生活气息浓,我们住的是清真农家院,可根据自己情况选择,农家院挺多,档次有高有低。常州村也不错,空气好,有山有水有别墅,价格略高。 天津周边有很多农家乐、渔家乐,我去过很多,在这里,我只推荐我去过的。 具体哪家我就不说了,又没有人给我钱,不做商业广告。 首先,要清楚顾客的目的,如果单纯的就是为了吃1顿饭,还是带着全家、呼朋唤友去度个周末,选择可能是不1样的。

1、北塘渔村 很多年了,吃海鲜的好地方。只不过吃海鲜有时令的要求,大家算好了,别高兴而去,失望而归。 海鲜除了1些虾和贝类是养殖的之外,大部分还真是从海里捞上来的。 主要的海鲜品种:皮皮虾、蛤蜊、海鲈鱼、海螃蟹、鳎目鱼、8带鱼、毛蚶、梭鱼等。 做法多种,看你的选择了。

2、蓟县农家乐 大部分人都是观光、游玩和吃饭在1起的,那就选择1个可以满足这些需求的地方,在蓟县周边有很多,最好还是选择有开发的地方最好。 好吃的有土鸡、土猪做的各种土菜。

3、武清农家乐 武清这边有很多农家乐,有的就是农家小院,吃个饭没问题,有的是农业观光园,吃喝玩乐在1起。 最有名的吃的,贴饽饽熬鱼,1定不要错过,最好选择那种有农家土灶铁锅炖的。

4、各种农家庄园、采摘园、游乐园 这种也很多,在西青区杨柳青、津南区、东丽区都有很多,我去过几个,不说名字了,体验还是不错的。 可以摘菜、水果,和动物亲近,还有游乐设施,有的还有温泉,当然了,吃的是必不可少的。 都是以农家菜为主,农家菜就有农家菜的做法,讲究原汁原味,大家去体验吧。 请记住,这些庄园有的还有篝火晚会、演出活动什么的,喜欢的可以仔细询问1下。 写到最后,有1点我必须告诉大家,别天真地以为你吃的是正宗的农家饭、渔家饭。 只不过大家不论去哪里吃饭,都要清楚地知道,你在农家乐、渔家乐等这些地方吃到的鸡鸭鱼肉、蔬菜水果,根本不是当地生产的,或者本地养殖的,因为当地根本没有那么大能力去生产、养殖这么多动物、蔬菜水果。 尤其是动物食品,需要屠宰、检验检疫,更不可能在当地解决,都是外部采购的。因为谁也负不起食品安全的责任。 那有人就会问了,那些地方我们看见散养的猪、狗、羊、鸡、鸭、鹅等动物是干什么用的,不是给我们吃的吗?我告诉你,不是的,那些就是给你们看的。 原来有但是这些年的过度开发,已经失去了农家本色 宝坻小辛码头,吃着潮白河的野生鱼,就着宝坻黄庄的大米饭,听着老板娘带唐山腔的语音,遛着古老 历史 的村庄。哪里值得1去。



6、5 我想去天津市里卖野生蘑菇,不知销路怎样

只要是真正野生的蘑菇,销路应该很好的,现在人们对人工种植的东西不是那么放心,因此对野生的东西青睐有加,价格高点也会接受。

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